西餐廳就餐環境舒適優雅因此去西餐廳就餐要衣著講究但是很多人不知道其實在點菜上也是有講究的長沙新東方西餐班黃老師介紹去西餐廳就餐點菜的順序不能亂究竟西餐該如何點餐?看黃老師的介紹

西餐第一道菜開胃菜

吃西餐時點的第一道菜也叫作開胃菜這道菜是為下面的主食做準備的所以量不宜多而且開胃菜也是比較有特色的多是以咸和酸為主常見的開胃菜多是魚子醬奶油雞酥盒等還可以配點酒哦

西餐第二道菜湯類

湯類是繼開胃菜后的第二道菜西餐的湯品種有奶油湯羅宋湯蔬菜湯等喝湯可是很有講究的不像吃中餐拿起碗放在嘴邊咕嚕咕嚕地喝如果在西餐廳里這樣喝湯肯定會出丑西餐喝湯時要用勺子舀著吃而且不要發出聲音

西餐第三道菜副菜

西餐的第三道菜是副菜一般點魚肉類還有面包類或酥盒類都是副菜這些食物容易消化所以放在主菜前吃點菜時和主菜有區別例如配點魚肉類副菜時要點專用的調味汁像韃靼汁白奶油汁和水手魚汁等這些是配著魚肉菜肴吃的

西餐第四道菜主菜

到了主菜上場的時候了主菜一般是采用禽類肉類所以稱為主菜其中最多人吃的就是牛排牛排也分為沙朗牛排菲力牛排等品種還有烹調的方式也不同有烤有煎看自己的口味選擇而配合吃的調味汁跟副菜的也不同主菜的調味汁一般有蘑菇汁濃燒汁精等

西餐第五道菜蔬菜沙拉

吃了主菜以后就要吃些蔬菜了蔬菜其實也可以和主菜一起上桌這樣可以稱為配菜但在西餐中不叫蔬菜它叫沙拉蔬菜沙拉是用黃瓜西紅柿蘆筍和生菜做成的也有人把蔬菜沙拉作為頭盤食用

西餐第六道菜甜品和飲料

繼沙拉后就是甜品和飲料了但如果全部都點完花費就不少所以現在也有很多人只是點一個主菜和一個甜品

學院地址長沙市經濟開發區毛塘工業園