我是個愛喝咖啡的人每天至少要喝一杯有的時候會為了省錢而買一大罐速溶咖啡粉回家可是往往喝不到兩個禮拜就膩了總是不曉得該拿剩下的咖啡粉怎么辦

（圖為世界最大的咖啡杯......是自殺兇器吧喝這么多不出事才怪...）

有日本網友分享了用速溶咖啡粉當作調味粉的烹飪法我就介紹其中五種跟各位分享吧

１咖啡風味咖喱

對帶有甜味的日式咖喱已經無感了嗎不如來嘗嘗成年人口味吧只要在咖喱煮好之后加入一到兩匙的無糖的速溶咖啡粉就能完成帶有微苦與些許酸味的咖啡風味咖喱咖喱的咖喱味隱藏著苦中帶酸的咖啡香簡直就是人生的縮影啊......

２咖啡腌排骨

排骨這種東西實在不好料理不能掩蓋住排骨本身低調奢華的肉香但不稍加提味又會很容易膩這時不妨也加點速溶咖啡粉試試

腌排骨的時候將咖啡粉加點熱水溶解加進腌漬的醬汁里腌漬排骨30分鐘再拿去烤以這種方式腌漬可以增加排骨的香味燒烤過后的焦黃色澤也會更漂亮

３咖啡水果色拉

如果想吃清淡些但又希望能在蔬果的口味之外增加一些新的口味這道咖啡水果色拉或許是不錯的選擇

酸奶油砂糖還有檸檬水將這幾樣與速溶咖啡粉溶解在一起調成色拉醬淋到水果色拉上就能完成具有時尚感的咖啡水果色拉

４西紅柿咖啡肉醬

在西紅柿肉醬的配方內偷偷摻進一點速溶咖啡粉也會為肉醬增加前所未有的味道喔

（等等從剛剛的日式咖哩水果色拉到現在的西紅柿肉醬都可以加咖啡粉是不是因為咖啡的酸苦跟水果很和啊）

５和風咖啡意大利面

用鰹魚汁醬油與咖啡粉調制成醬料淋在意大利面上就變成和風咖啡意大利面這次則是利用鰹魚汁的些許甜味與咖啡的苦相互調和了會為味道層次加分許多喔

以前吃過咖啡蛋糕咖啡蛋卷跟咖啡冰淇淋通常來說咖啡的味道離不開甜食因此這五道融入咖啡調味的料理格外令人好奇很想嘗嘗網友所形容的成年人風味與時尚感到底是怎么一回事