不得不邁的冷庫(kù)冷鏈坎兒
目前中國(guó)農(nóng)業(yè)正由小農(nóng)向規(guī)模與精品發(fā)展近年大學(xué)生農(nóng)村創(chuàng)業(yè)已經(jīng)逐漸不是什么稀奇事兒了越來(lái)越多的電商也瞄準(zhǔn)的農(nóng)村農(nóng)村創(chuàng)業(yè)多半離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品然筆桿子與離不開(kāi)施肥澆水松土農(nóng)產(chǎn)品打交道創(chuàng)業(yè)究竟?fàn)顟B(tài)如何?
童滔是一名水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)科班出身的80后四川小伙在江蘇宜興養(yǎng)殖螃蟹多年2014年年底在塘口捕獲一對(duì)特大河蟹公蟹9兩母蟹7.4兩據(jù)了解童滔養(yǎng)蟹2013年畝產(chǎn)400斤扣蟹40畝純賺近73萬(wàn)元
是不是覺(jué)得特牛?農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)技術(shù)相結(jié)合就是這么牛結(jié)果是輝煌的但過(guò)程也是非常艱辛的看看下這個(gè)例子黎清軍2013年大學(xué)畢業(yè)后放棄西安的舒適生活回到山溝里發(fā)展當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)建廠建冷庫(kù)烘干庫(kù)大型碎木機(jī)以前他從未想到的環(huán)節(jié)與麻煩接踵而來(lái)70萬(wàn)元起始資金很快捉襟見(jiàn)肘最讓他感到無(wú)力的就是用電大型機(jī)器那么多農(nóng)村電壓不穩(wěn)好在縣電力公司看在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的面子上免費(fèi)為他安裝了價(jià)值13萬(wàn)元的動(dòng)力變壓器解決了用電難盡管走下去的還有難關(guān)無(wú)數(shù)但黎清軍對(duì)未來(lái)還是充滿信心
近日中糧旗下的我買(mǎi)網(wǎng)拿到了2億美元的C論融資百度與泰康人壽領(lǐng)投讓人聯(lián)想起原來(lái)1號(hào)店也是接受平安大額注資我買(mǎi)網(wǎng)就很明確此輪融資將用于自建冷鏈物流及第三方配送
我買(mǎi)網(wǎng)明白冷庫(kù)儲(chǔ)存與冷鏈運(yùn)輸是新農(nóng)業(yè)發(fā)展不得不邁的坎兒相反同樣是創(chuàng)業(yè)一畝田大起大落令人唏噓現(xiàn)在想來(lái)一畝田有專(zhuān)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)人才有那么多的資金支持那么好的初衷幫助產(chǎn)地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接緩解農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和賣(mài)價(jià)低等傳統(tǒng)難題但唯獨(dú)只把重點(diǎn)精力放在平臺(tái)建設(shè)與收購(gòu)上少了些對(duì)冷庫(kù)冷鏈等基礎(chǔ)設(shè)施注重的地氣即便理念再新對(duì)新農(nóng)業(yè)的發(fā)展也是致命的
冷庫(kù)冷鏈究竟在農(nóng)產(chǎn)品中扮演者什么樣的角色?如果是上文提到的香菇除了種植需要冷庫(kù)控制溫度濕度外烘干后基本不需要冷鏈運(yùn)輸如果是像螃蟹草莓類(lèi)的生鮮電商呵呵冷鏈成本基本占據(jù)售價(jià)的30%左右而因冷庫(kù)儲(chǔ)存不當(dāng)冷鏈運(yùn)輸磕碰等原因造成的損耗是8%~20%不等
新農(nóng)業(yè)要發(fā)展規(guī)模化特色化離不開(kāi)冷庫(kù)與冷鏈農(nóng)產(chǎn)品與城市接軌更離不開(kāi)冷庫(kù)冷鏈城里人在手機(jī)端點(diǎn)著我廚阿甘生鮮等APP就有新鮮農(nóng)產(chǎn)品送上門(mén)這背后對(duì)城市是互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)農(nóng)村來(lái)說(shuō)就是規(guī)模化專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)及冷庫(kù)冷鏈的儲(chǔ)存運(yùn)輸