南京市民馬先生發帖稱自己去新街口芳芳法餐廳就餐因為自帶酒水餐廳不僅收取酒水開瓶費還每個杯子收取了二十元的清洗費馬先生認為自己遭遇了南京版的青島大蝦事件

市民投訴自帶酒水被收酒杯清洗費

這家飯店是位于新街口的芳芳法餐廳1月4日晚上馬先生一行四個大人一個小孩來到芳芳法餐廳為朋友慶祝生日其中一位朋友帶來瓶紅酒馬先生就和服務員商量請對方開下酒對方表示自帶酒水開瓶費需要50元馬先生接受了

馬先生說接受開瓶費之后讓他沒想到的是他讓服務員拿杯子倒酒時服務員又再次提出收費要求這次是酒杯的費用服務員出去之后酒杯沒有拿來而是說自帶酒水的話這里的每個杯子還要收取20塊錢的‘酒杯清洗費’

馬先生表示自己當時覺得很好笑他去過不少飯店酒家但酒杯的清洗費還是第一次聽說但最終他還是很不情愿地接受了

餐廳解釋收費前已說好顧客默許

在馬先生出具的收費清單上確實標注著手工水晶紅酒杯數量3小計60元對此芳芳法餐廳表示因為馬先生是自帶酒水他們確實向馬先生收費了50元的酒水服務費和每位20元的酒杯使用費

餐廳曹店長表示關于這筆收費收取之前就和馬先生說好了當時馬先生也是默許的買單的階段馬先生也沒有提出太大的異議只是說保留權利

芳芳法餐廳方面認為他們的行為和青島大蝦事件有著本質的區別因為在收費前他們已經告知了消費者做到了明碼標價不存在價格欺詐的事情而且在上海北京等地西餐廳使用杯子收費是慣例他們并不是針對馬先生一人

據酒店方面介紹這二十元是酒杯使用費提供給馬先生的是一款手工水晶杯價格在100到150元之間這種杯子因其特點使用成本比較高因此他們不免費提供給自帶酒水的客人使用

酒店稱自己開酒之前會把所有的收費標準說清楚而不會在倒酒的時候才說酒店服務酒的流程是先拿杯子再開酒水一切都是經過同意才進行服務此外酒店方面一直認為酒水的開瓶費只是一個名字其最準確的概述應該是服務費開瓶只是一個項目其中的服務細節為開酒醒酒倒酒在用餐期間時刻觀察客人的用酒情況及時添酒這些隱性服務難以被發覺

消協酒水服務費一直有爭議

記者從南京物價部門了解到餐廳消費的價格不屬于政府定價是屬于經營服務性收費只要店方明碼標價他們就無法干涉南京市消協方面也表示酒水服務費一直存在爭議目前不論是商務部還是餐飲行業協會都沒有明文規定但最重要一點的就是一定要明示

目前芳芳法餐廳已經取消了杯子使用費統一收取酒水服務費統一為150元

對此業內人士表示雖然現在自主定價但這個價格定得是否合理消費者會用自己的實際行動去選擇