蛋白質(zhì)粉不能任性吃

逢年過節(jié)很多晚輩會(huì)給家中的長(zhǎng)輩送點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)保健品蛋白質(zhì)粉就是其中之一但是醫(yī)生提醒胃腸功能正常的人只需正常飲食不用額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉而老年人和嬰幼兒長(zhǎng)期服用會(huì)加重肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)損害肝腎功能

想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)沒想到吃出病來李先生患有慢性腎炎在最近的一次體檢中發(fā)現(xiàn)不僅腎炎惡化變成腎衰還伴有嚴(yán)重高血壓糖尿病而罪魁禍?zhǔn)?span id="4ftpe1y" class="myIcon">居然是每天他必喝的蛋白質(zhì)粉

原來李先生的子女都特別孝順平時(shí)都會(huì)給他送很多高蛋白營(yíng)養(yǎng)品每天李先生都用溫水沖調(diào)一大杯高蛋白營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)作奶粉喝沒想到這些高蛋白飲食卻成為他腎臟病加重的催化劑

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分但絕不是說提純的蛋白質(zhì)會(huì)比食物中的蛋白質(zhì)好據(jù)市一院腎內(nèi)科的王醫(yī)生介紹胃腸功能正常的人不用額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)而且蛋白質(zhì)粉等營(yíng)養(yǎng)品多以大豆為原料屬于植物蛋白植物蛋白在人體分解過程中產(chǎn)生毒素多反而會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)

正常情況下每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為l克/公斤體重兒童可較成人多一點(diǎn)老人和肝腎功能較差的人還應(yīng)更少一些蛋白質(zhì)在很多食物中普遍含有如肉類豆類牛奶雞蛋等有的食物蛋白質(zhì)含量很高如魚肉含18.5%的蛋白質(zhì)瘦肉約含20%而大豆可達(dá)40%

特別偏食腸胃功能差偏瘦的人可以適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉王醫(yī)生表示蛋白質(zhì)攝取不宜過多特別是老年人和嬰幼兒過量的蛋白質(zhì)會(huì)作為能量消耗分解這些代謝物還要通過腎臟排出會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)腎病患者是不適宜額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉或者攝入過多高蛋白食物的不然有可能造成嚴(yán)重后果