那些熟悉價格歧視的酒店管理者們知道花上幾千元住一晚的客人不會多在乎相當于房價15%的額外費用這幾乎和服務附加費一樣多

1從哪訂房間更便宜?

雖然第三方的預訂網站聲稱提供了最優惠的價格但酒店通常需要為此支付較高的傭金有時高達30%而通過酒店自己的網站它們可便于考察房間空置率且客人無需支付訂金就能享受價格優惠更重要的是從酒店網站預訂住客更有可能享受到升級服務

現在各連鎖酒店為了減少來自第三方網站的預訂單都在自己的官網上提供最優惠價格保證即酒店保證自己官網上的價格最便宜如果你在第三方網站能找到同一房間更便宜的價格酒店會給你那個最便宜的價格外加一些折扣或獎勵你有可能免費入住一晚喜達屋凱悅洲際集團等都有相關的優惠政策

2別小看了酒店禮賓部

禮賓人員無所不知他知道去哪里吃東西跳舞和賭博他能幫你插隊買票他能幫你弄到任何東西而且在24小時之內好的禮賓甚至能救你一命他知道你想找的衣服帽子和鞋子英劇《芭比倫飯店》中這樣形容這個行業

國內豪華酒店的禮賓司們也會和城中熱門餐廳服裝店等建立合作顧客需要時他們會推薦且訂位雖然很少有人提出要求在不違反法律的前提下他們會盡所能去提供更多的便捷這并不是禮賓司明文規定的制度每個酒店會根據自己的能力去執行他們的常規服務主要包括信件接收保姆看護寵物服務衣物送洗等等這工作更是一個管家如果他的領口佩戴著金鑰匙標志那意味著他像是世界上最優秀的禮賓司之一

這個標志形成于1929年法國GrandHotel的11位禮賓司建立了金鑰匙協會不僅提高了對客人的服務效率還建立起了城市內的聯系網絡后來歐洲其他國家也相繼建立起類似協會在國外有小費制度所以禮賓司們大多數收入來自客人的小費;而國內雖然沒有小費制度但會收取房價的一定比例作為服務費用

3它們都是豪華酒店了居然還要另外收上網費?

讓我們先來看看它們在網絡投入的成本單家經濟型酒店客房并不多且房型簡單因此網絡投入成本相對較低大約在3萬元至5萬元之間而高星酒店的網絡投入成本一般在百萬元除去線路鋪設方面的投入還需要購買計費系統等IT軟件費用這也成為豪華酒店解釋網絡收費的理由之一

那些熟悉價格歧視的酒店管理者們知道花上幾千元住一晚的客人不會多在乎相當于房價15%的額外費用這幾乎和服務附加費一樣多

為了讓住客有一種被差異化對待的感覺網絡收費被保留至今這種差異化體現在高星酒店的行政樓層房間可以免費使用網絡盡管價格要高出普通樓層的20%以上;另外酒店會員也有網絡使用的優惠政策對于豪華酒店來說免費網絡是它們鞏固和提高客戶忠誠度的一種手段

收費網絡也確實賺錢根據hotelchatter.com每年統計在紐約以典型的平均250人房間的酒店為例網絡收費的獲利是其投入維護成本的1.5倍

4為什么有些酒店要設行政樓層?

就像是航空業的頭等艙和商務艙一樣從1980年起酒店行業為了滿足行政官員商務人員的需求而特別設置了行政樓層現在行政樓層更像是一種房間等級它所占的比例取決于酒店豪華程度酒店越豪華所設的行政樓層客房也就越多例如北京瑞吉酒店幾乎所有的房間被設定為行政樓層多數客房都提供私人管家服務

當然你得為這種優越感埋單行政樓層的房價比一般樓層高出20%至50%但你能享受更多的服務除了快速入住登記免費洗熨衣免費軟飲提供等服務還可享受擁有酒店最好風景的行政酒廊上海南京東路上皇家艾美酒店的行政酒廊在44層設有商務中心等還提供全天餐飲和茶歇小食

5為什么酒店的都是淺色的?

讓我們先來計算下這些床單和被套一年要接受多少次洗滌一般來說酒店床上用品是一天一換長住客人三天一換按照房間50%的出租率即這間房在一年的365天中被租用了50%的時間即182天計算每張床備三套床上用品那么一年下來每套床上用品洗滌次數將至少達到60次即使一年里接待的都是長住客人按照三天一換的標準也將達到20次即便是最好的印染水平洗滌100次也會褪色如果是一般的印染水平一年20次的最低洗滌程度非常容易讓其褪色同時如果要去除床單上難洗的印漬還須動用強力洗滌劑它們更易褪色

褪色床單絕對不是豪華酒店想要帶給客人的感受所以淺色永遠是最輕松的選擇