金針菇炒雞蛋一聽這名就知道是一道非常營養的菜肴這道菜的做法非常之簡單從來不下廚房的人都能把它做得很好吃;這可能就是所謂的簡單的美味吧

金針菇炒雞蛋的原料金針菇一把雞蛋3個

金針菇炒雞蛋的做法

1金針菇稍微切去點老根洗凈瀝干水然后對半切一下

2雞蛋打散加點鹽攪拌均勻

3油鍋燒熱倒入蛋液小火慢煎到蛋液底部凝固

4翻身再煎15秒弄碎蛋餅盛出來待用

5再起油鍋下蔥花蒜泥爆香倒入金針菇翻炒幾下

6倒入待用的雞蛋炒至金針菇變軟后加點醬油鹽炒勻撒上蔥花即可

金針菇炒雞蛋非常適合初學者學習相信只要大家學做一遍就能輕松掌握其中要領心動不如行動趕緊動手吧