據中國臺灣媒體報道中國臺灣市售小包裝面粉不純傳聞已久中國臺灣《聯合報》委托成大精致農業中心分子生物實驗室抽驗市售小包裝面粉證實確有面粉摻雜其它成分9樣品中兩個摻有1至2成的黃豆粉

據報道食安風暴一波接一波去年爆發毒淀粉事件當時業界就傳言面粉里的添加物也不少臺《聯合報》委托成大精致農業中心針對市售小包裝面粉抽樣檢測取樣過程完全依衛生單位標準作業先后在全聯及家樂福等賣場隨機購買各品牌高中低筋三種面粉中的1種共計9個樣本

精致農業中心主任蔣鎮宇表示實驗室是以基因檢測的方式將粉狀物的基因定序再比對世界植物基因銀行里的資料經雙重檢證確定面粉里除了小麥之外還有黃豆粉

蔣鎮宇表示不理解業者為何添加黃豆但合理的懷疑如果添加物比小麥粉更高價業者應會清楚標示除非是以低價物混充

臺《聯合報》已將檢驗結果交衛生單位由衛生單位進行全面的稽查確認在衛生單位稽查結果未出爐前暫不公布業者名單被驗出混摻的二家業者則否認混摻行為

臺南市衛生局表示面粉如摻有黃豆粉業者須清楚標示復驗稽查確認未標示者可依食品安全衛生管理法處罰3萬到300萬元（新臺幣下同）