兩批次食品不合格蛋黃粉鋅超標 蘿卜條含鹽低
21日天津市質監局公布了今年第3批食品及食品相關產品質量監督抽查情況經對本市209批次產品的抽樣檢測207批次產品合格實物合格率為99.04%但有兩家企業生產的太陽蛋黃粉及酸甜蘿卜條被查出有不合格批次產品這兩家企業將被納入風險監測的重點對象并進行跟蹤監督
此次抽查的產品共有17類其中白酒茶飲料類炒貨食品及堅果制品蜂產品制品醬油啤酒葡萄酒及果酒等15類產品實物合格率達到100%抽查共發現兩批次產品不合格一是太陽食品天津有限公司生產的生產日期為2013年3月9日的太陽蛋黃粉不合格項目為鋅主要原因是所用原料造成的二是天津市東大偉業醬菜廠生產的生產日期為2013年3月8日的酸甜蘿卜條不合格項目為食鹽主要原因是工藝控制不嚴造成的
據質檢院工作人員介紹太陽食品天津有限公司被查出的不合格批次太陽蛋黃粉檢測出鋅超標按照規定標準值為≤50mg/kg但實測值為73mg/kg好在鋅不屬于重金屬是人體所需的微量元素之一如果不是長期大量食用鋅超標的食品不會對人體造成太大的危害另外天津市東大偉業醬菜廠被查出的不合格批次酸甜蘿卜條是因為食鹽含量低于≥6g/100g的標準值而不合格
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