在同行和非標(biāo)住宿的強(qiáng)烈進(jìn)擊中傳統(tǒng)酒店如何把握住商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展的機(jī)遇?這需要了解現(xiàn)在的客戶想要什么投其所好往往可以事半功倍

商旅客人在酒店客源中占據(jù)很大的比重尤其是在禁止三公消費(fèi)等政策出臺(tái)之后很多高星級(jí)酒店都向商務(wù)酒店轉(zhuǎn)型將面向企業(yè)的商務(wù)服務(wù)作為重中之重但是隨著客戶消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變以及非標(biāo)住宿的沖擊傳統(tǒng)酒店行業(yè)如何捍衛(wèi)自己的商務(wù)市場(chǎng)呢?

中國將成為世界第一大商務(wù)旅游市場(chǎng)

據(jù)全球商務(wù)旅游協(xié)會(huì)基金GBTA的研究報(bào)告顯示中國的商務(wù)旅游支出2014年增加了16.6%達(dá)到驚人的2610億美元并且在2015年和2016年將再分別增加14%和16%據(jù)預(yù)測(cè)2016年中國在國內(nèi)和國際的商旅支出將增長11.2%達(dá)到3220億美元超過美國的3030億美元支出換言之中國的商務(wù)旅行支出將在2016年超越美國成為全球最大的商旅市場(chǎng)未來幾年內(nèi)商務(wù)旅行支出仍將保持強(qiáng)勁增長

2014年商務(wù)旅行花費(fèi)前15位數(shù)據(jù)來自全球商務(wù)旅游協(xié)會(huì)基金GBTA研究報(bào)告

據(jù)之前國旅運(yùn)通商務(wù)旅行發(fā)布的2015中國商旅晴雨表顯示公司高管的差旅預(yù)算都有不同程度的提升這直接刺激中國酒店市場(chǎng)的發(fā)展目前中國高中檔酒店仍不斷增加并且向二三線城市擴(kuò)張對(duì)此華美首席知識(shí)專家趙煥焱表示中國的商旅住宿市場(chǎng)正在升溫相比純粹豪華或平價(jià)的兩極化酒店定位弱化了酒店星級(jí)定位但突出商務(wù)功能的酒店成為市場(chǎng)新寵

與之相對(duì)應(yīng)的本土酒店紛紛上浮下沉進(jìn)軍中檔酒店市場(chǎng)將商旅版塊業(yè)務(wù)作為自己發(fā)展的重點(diǎn)錦江就斥巨資打造了中檔商務(wù)酒店品牌錦江都城如家也推出如家精選品牌如家酒店連鎖集團(tuán)CEO孫堅(jiān)表示中檔商務(wù)酒店是此前被忽略的市場(chǎng)潛力巨大這是一個(gè)發(fā)展的契機(jī)國際酒店品牌則不斷輸出品牌管理像洲際萬豪雅高等巨頭進(jìn)一步開拓中國二三線市場(chǎng)香格里拉酒店集團(tuán)則推出商務(wù)旅行計(jì)劃為中小型企業(yè)量身定做商務(wù)出行在線預(yù)訂平臺(tái)當(dāng)企業(yè)在線注冊(cè)加入該計(jì)劃后中小型企業(yè)即可在全球近80家香格里拉旗下酒店享受特惠房價(jià)和多重優(yōu)惠

整個(gè)市場(chǎng)僧多粥少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇如何從這個(gè)大潮中脫穎而出成為每個(gè)酒店都在思考問題此外非標(biāo)住宿的沖擊也讓傳統(tǒng)酒店行業(yè)進(jìn)入高度戒備階段

非標(biāo)住宿分羹商旅市場(chǎng)

2015年全球酒店行業(yè)并購不斷做大自己的規(guī)模獲得話語權(quán)有業(yè)內(nèi)人士表示這是對(duì)Airbnb等非標(biāo)住宿的反抗在共享經(jīng)濟(jì)的瘋狂肆虐下Airbnb已經(jīng)強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入中國并在中國培植了一系列效仿者搶占住宿市場(chǎng)據(jù)公開資料顯示目前Airbnb擁有全球190個(gè)國家的150萬個(gè)房源估值已經(jīng)達(dá)到255億美元并將繼續(xù)融資據(jù)Airbnb公司創(chuàng)始人兼CEO布萊恩切斯基BrainChesky在第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上透露Airbnb目前已經(jīng)在191個(gè)國家開展了業(yè)務(wù)其中Airbnb在中國市場(chǎng)的業(yè)務(wù)發(fā)展速度非?？?span id="eytvwjj" class="myIcon">與去年相比增長率達(dá)到7%這對(duì)于傳統(tǒng)酒店行業(yè)是個(gè)極大的威脅雖然很多酒店正在采取措施通過一系列的個(gè)性化服務(wù)或增值服務(wù)與之抗衡但是Airbnb對(duì)于本土文化的貼近等特色仍是為其增色不少

在自由行等版塊非標(biāo)住宿已經(jīng)成功獲得游客的青睞目前正在往商旅市場(chǎng)延伸2015年11月Airbnb推出了商旅專用房房東只要配備Wi-Fi熨斗工作區(qū)晾衣架吹風(fēng)機(jī)和24小時(shí)響應(yīng)服務(wù)并且不能在出行前7天內(nèi)單方面取消訂單就可以申請(qǐng)標(biāo)記為BusinessTravelReady房型之后Airbnb又上線了差旅管理工具一天就簽下了500家公司GoogleTBWA和Salesforce都已經(jīng)成為它的客戶截止到2015年8月其差旅服務(wù)的客戶達(dá)到了1000家公司可見非標(biāo)住宿正在入侵原只屬于傳統(tǒng)酒店的商旅市場(chǎng)有業(yè)內(nèi)人士表示Airbnb對(duì)酒店行業(yè)可能構(gòu)成一個(gè)根本上的威脅而它構(gòu)成威脅的方式很可能是大家都沒意識(shí)到的他們?cè)噲D拿走酒店盈利能力的根本在旺季時(shí)候靠供給不足來提高價(jià)格但Airbnb有能力增加整個(gè)行業(yè)的房間庫存去應(yīng)對(duì)旺季時(shí)候的大量需求這可能擊潰獲得利潤最基礎(chǔ)的能力麥肯錫的副董事EthanHawkes預(yù)測(cè)到2020年Airbnb將會(huì)拿走休閑和商旅住宿市場(chǎng)份額的9%這意味著Airbnb有100億美元的營業(yè)收入這是價(jià)值830億美元酒店預(yù)訂

酒店如何捍衛(wèi)自己商旅市場(chǎng)

在同行和非標(biāo)住宿的強(qiáng)烈進(jìn)擊中傳統(tǒng)酒店如何把握住商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展的機(jī)遇促進(jìn)自身業(yè)績的提升呢?這需要了解現(xiàn)在的客戶想要什么投其所好往往可以事半功倍

圖表來自《酒店商旅客人住宿分析報(bào)告》

據(jù)《酒店商旅客人住宿分析報(bào)告》監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示目前中國的商旅人士主要集中在25至39歲他們的年均出行次數(shù)在5次左右接近30%的商旅人群半年出差10次以上他們有著高學(xué)歷高收入高消費(fèi)能力的特征這些特征使他們成為成熟的消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品的鑒別能力強(qiáng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求較高較注重品質(zhì)因此他們?cè)谶x擇住宿時(shí)最關(guān)注服務(wù)質(zhì)量其次是性價(jià)比與便捷程度所以還是濃縮為一句話回歸產(chǎn)品本質(zhì)做好服務(wù)為客戶提供最佳的性價(jià)比

圖表來自《酒店商旅客人住宿分析報(bào)告》

在浮躁的社會(huì)中堅(jiān)守自己的初心是一件很難能可貴的事情但是錦江都城卻一直在這么做秉承發(fā)展品牌品質(zhì)先行的發(fā)展理念錦江都城公司已經(jīng)順應(yīng)客戶的需求搭建起從有限服務(wù)的中高檔酒店到經(jīng)濟(jì)型酒店的全系列多品牌體系較之鉑濤集團(tuán)一次性推出四五個(gè)品牌錦江都城穩(wěn)扎穩(wěn)打做好自己的產(chǎn)品據(jù)上海錦江都城酒店管理有限公司CEO俞萌先生介紹錦江都城并非是錦江系原有品牌的簡(jiǎn)單升級(jí)而是依據(jù)現(xiàn)在客戶的需求重新打造的一個(gè)品牌從大堂餐廳客房或整個(gè)外觀都是全新的設(shè)計(jì)而且現(xiàn)在還沒有最后定型仍會(huì)根據(jù)客戶的反應(yīng)進(jìn)行調(diào)整現(xiàn)在的商旅人士更多的是追求品質(zhì)和品位所以酒店所提供的床單被子和洗漱用品都要上檔次達(dá)到視覺聽覺和觸覺上協(xié)調(diào)

在提升自我品質(zhì)的同時(shí)錦江都城也對(duì)自己的會(huì)員體系進(jìn)行了升級(jí)酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展離不開客人的‘回頭’而會(huì)員的入住回頭率最高一直以來錦江都十分關(guān)注會(huì)員的發(fā)展并竭力維護(hù)會(huì)員權(quán)益培養(yǎng)忠誠客戶目前錦江都城旗下2100多萬優(yōu)質(zhì)會(huì)員為酒店的良好穩(wěn)健發(fā)展提供了有力保障俞萌先生表示在提升服務(wù)質(zhì)量保障產(chǎn)品品質(zhì)的前提下錦江都城仍盡力回饋客戶做到最優(yōu)的性價(jià)比以后的更多住客的青睞

此外服務(wù)涵蓋的范圍很廣這里面特別要提下的是商旅人士對(duì)于WiFi等科技元素的需求他們不僅僅希望這里是另外一個(gè)家康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院服務(wù)營銷副教授ChekitanDev表示他們也希望這里是另外一個(gè)辦公室很多時(shí)候商務(wù)旅行者會(huì)一而再再而三的在房間中完成工作