從全球餅干市場發(fā)展的趨勢來看低脂健康營養(yǎng)的餅干產(chǎn)品其發(fā)展空間是很大的一直以來對于食品國際社會更加關(guān)注的是食品的營養(yǎng)價值包裝方面的環(huán)保

目前土豆類產(chǎn)品有不同的形狀（圓形方形）和配方這是一個很有發(fā)展前景的產(chǎn)品適合消費者在不同的場合食用另外一種較受歡迎的產(chǎn)品是曲奇餅干這種曲奇餅干內(nèi)加果仁巧克力銷售價格較高還有一種中空餅干在歐洲市場上也較為流行現(xiàn)已進(jìn)入到糖果市場領(lǐng)域其填充物可以用巧克力配方也可以做成像排一樣的蛋糕類產(chǎn)品國外小學(xué)生大多在早餐時食用因此這種產(chǎn)品在國外家庭中選購得較多

還有一種比較流行的就是稱為排的產(chǎn)品如巧克力排就屬于蛋糕類產(chǎn)品但它是用生產(chǎn)餅干的方式生產(chǎn)的據(jù)介紹英國有一家工廠生產(chǎn)的排產(chǎn)品由于貨架期很長所以銷售利潤非常可觀從總的發(fā)展趨勢來看產(chǎn)品是向硬性餅干方向發(fā)展的

小巧包裝滿足消費者一次性食用

千萬不要小看包裝方式往小巧包裝的改變因為它給餅干生產(chǎn)企業(yè)帶來了超過過去好幾倍的銷售利潤據(jù)了解有些小包裝的產(chǎn)品就是為了滿足有的消費者在上班路上食用方便專門設(shè)計的由此可以看出其包裝設(shè)計的良苦用心這也是今后各種休閑小食品包裝的發(fā)展趨勢除了各種小包裝大行其道外各種餅干產(chǎn)品的包裝色彩也是鮮艷奪目圖案個性化十足更能吸引消費者的眼球從包裝的角度而言的確有不少值得國內(nèi)包裝設(shè)計者學(xué)習(xí)借鑒的地方