湖北L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家

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L-天門冬氨酸鈉產(chǎn)品主要參數(shù)和指標如下

中文別名L-天冬氨酸鈉

英文名稱sodium hydrogen L-aspartate

CAS號 3792-50-5

EINECS號223-264-0

分子式C4H5NNaO4

分子量154.0771

熔點 ~140 °C dec.

性狀L-天門冬氨酸鈉是無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末味清淡味覺閾值0.16%

易溶于水66.7%20℃不溶于乙醇

含量99%

產(chǎn)品用途L-天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮防腐作用廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑防腐劑可替代味精在醫(yī)藥行業(yè)可作為心臟病類藥物肝功能促進劑氨解毒劑疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料在工業(yè)上亦有廣泛的用途L-天門冬氨酸鈉用作食品添加劑L-天門冬氨酸鈉具有左旋谷氨酸的類似味道與核酸系列調(diào)味品用其香味倍增作為調(diào)味品使用時一般都與天然調(diào)味品谷氨酸鈉甘氨酸等配合有的與檸檬酸鈉丁二酸鈉等有機酸配合也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用該品主要用于水產(chǎn)制成品湯面等食品

天冬氨酸鈉的特點是

（1）加入桔子汁等清涼飲料中由于其有獨特的爽口香味因此能更增加清涼感

（2）與其他調(diào)味品并用可以增效以制作濃郁的香味

（3）與糖精鈉并用有去除苦味的作用

（4）加入汽水可口可樂等碳酸飲料中可增加二氧化碳的保持力

（5）加入水產(chǎn)制成品中可使香味更濃此外還有抑制食品色香味變化的功能

包裝規(guī)格:  25kg/袋也可按用戶要求包裝

   L-天門冬氨酸鈉廠家信息

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