進口鮮奶也打“有機”牌 高端食品再度被刷新
我們常喝的牛奶一種是高溫瞬間殺菌牛奶常溫下可保存6個月以上俗稱常溫奶另一種是巴氏低溫殺菌需全程冷鏈保質期十多天俗稱鮮奶后者保留了牛奶更多的營養價值在目前的高端超市您能在貨架上找到來自多個國家的有機常溫奶也能在冷風柜里找到普通的進口鮮牛奶但您還找不到有機的進口鮮奶因為有機鮮奶進口面臨二大難題一是有機:目前國內有機食品法規監管非常嚴格任何一個在中國市場上銷售的食品要稱為有機XX必須要具備中國有機認證二是全程冷鏈無論進口運輸過關檢驗國內運輸銷售都需要在冷藏環境下完成這二座大山 阻擋了這種國外頂級食品進入中國的道路
但是很快這二座大山將被翻越一個月后由國內知名的有機食品公司自然之源與韓國范山有機牧場合作生產的一款有機鮮奶將正式小批量進口中國這是迄今為止第一款正式規模上市的進口有機鮮奶也是韓國有機食品首次正式進口中國
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