果樹肥料的正確使用方法
果樹肥料的正確使用是生產無公害果品的關鍵環節之一
果樹肥料的正確使用是生產無公害果品的關鍵環節之一農業部去年頒布實施的國家農業行業標準對生產綠色食品（果品）的肥料使用準則也做了明確的規定要求施肥原則要以有機肥為主化肥為輔保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性同時所使用的肥料不應對果園環境和果實品質產生不良影響
現結合標準的實施和果品生產對肥料的需求闡述一下果樹肥料及其使用
一肥料種類
（一）允許使用的肥料種類 １農家肥料農家肥料指就地取材就地使用的各種有機肥料它由含有大量生物物質動植物殘體排泄物和生物廢物等積制而成含有豐富的有機質和腐殖質及果樹所需要的各種常量元素和微量元素還含有激素維生素和抗生素等其主要包括堆肥漚肥廄肥沼氣肥綠肥作物秸稈肥泥肥和餅肥等 ２商品肥料商品肥料是指按國家法規規定受國家肥料部門管理以商品形式出售的肥料包括商品有機肥腐殖酸類肥微生物肥有機復合肥無機（礦質）肥和葉面肥等其主要是以動植物殘體排泄物其它生物廢料以及病殖物類物質為原料加工成有機肥料或者是礦物質物理或化學工業方式制成無機鹽形式的肥料 ３其他肥料指不含有毒物質的食品紡織工業的有機副產品以及骨粉骨膠廢渣氨基酸殘渣家禽家畜加工廢料糖廠廢料等有機物制成的經農業部門登記允許使用的肥料
（二）禁止使用的肥料 １未經無害化處理的城市**或含有金屬橡膠和有害物質的**２硝態氮肥和未腐熟的人糞尿３未獲準登記的肥料產品
二施肥方法
（一）早施多施基肥 目前大多數果園有機質不到1%部分果園甚至在0.5%以下遠遠達不到優質豐產園的要求因此必須增加基肥用量如果同時考慮到樹體生長與改良土壤的雙重需要有機肥的施用量應掌握在每斤果2-3斤肥的標準所以一個畝產１500公斤左右的中產果園有機肥的用量不可少于3000公斤施基肥最適宜時期是采果前后弱樹采果前施壯樹采果后施其次是春季花穗剛抽發時施山區干旱又無水澆的果園因施用基肥后不能立即灌水所以基肥也可在雨季趁雨施用 但有機肥一定是充分腐熟的肥料施肥速度要快并注意不傷粗根在有機肥源不足時一方面可將秸稈雜草等作為補充與有機肥混合使用另一方面有限的有機肥還是要遵循保證局部保證根系集中分布層的原則采用集中穴施以充分發揮有機肥的肥效集中穴施就是從樹冠邊緣向里挖深 50厘米直徑30-40厘米左右的穴數目以肥量而定然后將有機肥與土以13或再加一些秸稈混勻填入穴中再澆水另外磷鉀肥甚至鋅肥鐵肥等可與有機肥混合施用以提高其利用率
（二）合理追肥 １適當追施氮肥氮是果樹生長與結果的基礎在一定限度內增施氮肥可以明顯地改善葉片的光合性能增進樹勢和產量但超過限度易引起枝葉旺長難以成花果實品質下降而且大量施氮后（常在肥后灌大水）因根系的吸收能力有限多余的養分將淋溶損失造成肥料的極大浪費甚至一次施用量太大而發生肥害現象因此在強調果園加大投入的同時也要考慮到樹體的需要及施肥的效益不可盲目大量投入氮肥的適宜用量應根據土壤的肥沃程度保肥能力及樹體類型綜合考慮確定一般1-2年樹每次每株可追尿素50-100克3-4年生樹150-200克5-6年以后的樹體一般每畝每次追肥不可超過15公斤尿素每畝每年的尿素用量在30-45公斤左右 ２因地追氮在有機質不足的條件下對瘠薄地適當追速效氮肥可以明顯地改善葉片的光合性能從而提高了樹體光合產物的積累水平起到了以氮增碳的作用｜光合產物的積累又反過來促進了根系的生長提高了根系的吸收能力瘠薄地的樹體瘦弱花芽難以形成等都與植株的碳氮代謝水平有關因此適當增加氮肥用量以氮增碳氮肥開路是瘠薄地果園壯樹成花形成產量的有效措施不同土壤的追氮方法也不相同春季追氮后一般10-15天肥料開始發生作用夏季一般5-7天秋季介于二者之間這主要與土壤有機質水平和吸附能力而異一般追肥20天以后（高溫季節）肥料效果就不太顯著了有機質含量低保肥力差的山沙瘠薄地養分隨水淋失嚴重肥料的有效期更短而且常在7-8月份雨季造成土壤脫氮因此山沙地追肥應勤施少施以水中養分能滲到根系的集中分布層為宜雨季后可少量追施氮肥以彌補淋溶損失鹽堿度較高的土壤上當ＰＨ值達7.5以上時土壤中有效磷含量普遍較低果樹因缺磷常有細枝不易成花的現象這類土壤追磷肥（土施或根外追肥）對早結果豐產是不可缺少的土壤中追施磷肥容易被固定因此最好與富含養分的優質有機肥混合施入 ３因樹追肥果樹根系吸收養分以后養分分配受營養中心的限制即養分優先運往代謝最活躍的部位而且進一步促進這個部位的生長發育如新梢旺長時追肥肥料多進入新梢旺長部位而且進一步促進旺長而梢葉停長后旺長部位的中心優勢減弱或消失追肥的養分進入各器官的差異減少分配比較均衡對樹冠的弱勢部位（如短枝）輔養作用就相對大些有利于芽的分化所以樹體長勢不同花果量不同施肥的目的也就不同因而施肥的時期也不應相同施肥必須與植株類型相結合生長較弱的樹包括小老樹為了加強枝葉生長應當著重在新梢正長時供應養分最好在萌芽前新梢的初長期分次追肥追肥結合灌水促進新梢生長使弱枝轉強生長旺而花少或徒長不結果的樹為了緩和枝葉過旺生長促進短枝分化芽應當避開旺長期而在新梢停長后追肥 施肥種類上也應因樹制宜加以調節實踐證明氮肥助枝葉生長作用明顯弱枝復壯多用些氮肥磷鉀肥有緩和過旺生長的作用對徒長不結果樹宜增加磷鉀肥的用量適當減少氮肥用量追肥最好給樹盤中撒施立即輕輕劃鋤使肥混勻然后澆水樹盤覆草時可直接撒施在草上然后以水沖下或扒開覆草的一角撒在土表然后澆水沖下再將草覆上就可
（三）根外施肥 果樹根外追肥是將肥料直接噴施在樹體地上部枝葉上可以彌補根系吸收的不足或作為應急措施根外噴肥不受新根數量多少和土壤理化特性等因素的干擾直接進入枝葉中有利于更快地改變樹體營養狀況而且根外追肥后養分的分配不受生長中心的限制分配均衡有利于樹勢的緩和及弱勢部位的促壯另外根外追肥還常用于鋅鐵硼等元素缺素癥的矯正和復合肥料的施用但根外噴肥不能代替根際追肥二者各具特點應互為補充 根外噴肥后10-15 天葉片對肥料元素的反應最明顯以后逐漸降低至第25-30天則消失因此如想在某個關鍵時期發揮作用在此期內隔15天一次連續噴施秋季采收后春夏季花果發育期是根外追噴肥的兩個重要時期會促進花器官發育好坐果率高短枝粗壯另外鋅硼等元素缺素癥的矯正也應注意秋季和早春兩個關鍵時期這兩期噴肥矯正的效果一般比生長季好
（元瑤）
