51, 51, 51;">湖北苯甲酸鈉生產廠家

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苯甲酸鈉產品主要參數和指標如下

中文別名安息香酸鈉苯甲酸鈉;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯鉀酸鈉;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉安息香酸鈉鹽

英文名稱Benzoic acid, sodium salt

級別工業級食品級

CAS號 532-32-1

EINECS號208-534-8

分子式C7H5NaO2

分子量144.1032

熔點300℃

沸點249.3°C at 760 mmHg

閃點111.4°C

水溶性soluble

蒸汽壓0.0122mmHg at 25°C

性狀白色結晶或顆粒或無色粉末帶有甜澀味

溶解性 溶于水和乙醇甘油甲醇

大多為白色顆粒無臭或微帶安息香氣味味微甜有收斂性易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右PH在8左右

產品用途主要用作食品防腐劑也用于制藥物染料等

苯甲酸鈉在堿性介質中無殺菌抑菌作用其防腐zui佳PH是2.5-4.0在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好苯甲酸鈉親油性 較大易穿透細胞膜進入細胞體內干擾細胞膜的通透性抑制細胞膜對氨基酸的吸收進入細胞體內電離酸化細胞內的堿儲并抑制細胞的呼吸酶系的活性阻止乙酰輔酶A縮合反應從而起到食品防腐的目的

包裝規格:25公斤/袋也可按用戶要求包裝

   苯甲酸鈉廠家信息

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