養生:冬季潤燥潤肺是關鍵 10種食物來幫忙
冬季到來雨水較少空氣干燥不少適應能力差的人容易發生口干鼻燥皮膚干裂目赤牙痛等要改善這些情況最好的方法就是從飲食調理方面入手這里搜羅了10大又有營養又潤燥的食物可以幫助你在冬季更好的養生進補讓你越吃越健康
一梨
梨含有蛋白質脂肪糖粗纖維鈣磷鐵等礦物質多種維生素等具有降低血壓養陰清熱的功效經常吃些梨大有益處能促進食欲幫助消化并有利尿通便和解熱作用可用于高熱時補充水分和營養
梨具有潤燥消風醒酒解毒等功效在氣候干燥時人們常感到皮膚瘙癢口鼻干燥有時干咳少痰每天吃一兩個梨可緩解干燥有益健康梨樹全身是寶梨皮梨葉梨花梨根均可入藥有潤肺消痰清熱解毒等功效梨是百果之宗因其鮮嫩多汁酸甜適口所以又有天然礦泉水之稱
二香蕉
從營養角度看香蕉是淀粉質豐富的有益水果而從中醫學角度去分析香蕉味甘性寒具有較高的藥用價值主要功用是促進腸胃蠕動并有清熱潤肺止煩渴填精髓解酒毒等功效凡事總有合理解釋香蕉性寒根據熱者寒之的原理最適合燥熱人士享用痔瘡出血者因燥熱而致胎動不安者都可生吃蕉肉
民間驗方更有用香蕉燉冰糖醫治久咳用香蕉煮酒作為食療近代醫學建議用香蕉可治高血壓因它含鉀量豐富可平衡鈉的不良作用并促進細胞及組織生長用香蕉可治療便秘因它能促進腸胃蠕動用香蕉還可治抑郁和情緒不安因它能促進大腦分泌內啡化學物質總之身體燥熱者大可一日一香蕉
三銀耳
銀耳具有強精補腎潤腸益胃補氣和血強心壯身補腦提神美容嫩膚之功效用于治肺熱咳嗽肺燥干咳婦女月經不調胃炎大便秘結等病癥它能提高肝臟解毒能力保護肝臟功能它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力還能增強腫瘤患者對放療化療的耐受力
它也是一味滋補良藥特點是滋潤而不膩滯具有補脾開胃益氣清腸安眠健胃補腦養陰清熱潤燥之功對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品銀耳富有天然特性膠質加上它的滋陰作用長期服用可以潤膚并有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效銀耳是種含膳食纖維的減肥食品它的膳食纖維可助胃腸蠕動減少脂肪吸收
四百合
百合除含有蛋白質脂肪還原糖淀粉及鈣磷鐵維生素B維生素C等營養素外還含有一些特殊的營養成分如秋水仙堿等多種生物堿這些成分綜合作用于人體不僅具有良好的營養滋補之功而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用百合入心經性微寒甘涼清潤中醫上講鮮百合具有養心安神潤燥清熱清肺止咳的功效對虛煩不安病后虛弱的人非常有益
五蓮藕
蓮藕生用性寒有清熱涼血作用可用來治療熱性病癥蓮藕味甘多液對熱病口渴者尤為有益蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維能與人體內膽酸鹽食物中的膽固醇及甘油三酯結合從而減少脂類的吸收蓮藕散發出一種獨特清香還含有鞣質有一定健脾止瀉作用能增進食欲促進消化開胃健中有益于胃納不佳食欲不振者恢復健康
藕的營養價值很高富含鐵鈣等微量元素植物蛋白質維生素以及淀粉含量也很豐富有明顯的補益氣血增強人體免疫力作用秋季天氣干燥吃些藕能起到養陰清熱潤燥止渴清心安神的作用藕含有大量的單寧酸有收縮血管作用可用來止血鮮藕還含有豐富的膳食纖維對治療便秘促使體內有害物質排出十分有益
六甜杏仁
滋養緩和性止咳藥主治咽干干咳核桃仁有順氣補血止咳化痰潤肺補腎防治頭發過早變白和脫落等功能
七花生
歷來有長生果的美稱含有豐富的脂肪卵磷脂維生素A維生素B維生素E以及鈣磷鐵等元素經常食用花生仁能起到滋補益壽的作用
八松子仁
松子仁也具有很高的營養和藥用價值它含有人體必需的多種營養經常適量吃松子仁可防止膽固醇過高而引起心血管疾病松子仁中所含的磷脂對腦和神經系統也大有裨益秋季潤燥要因人因癥因時因地而給予不同的膳食仁類干果不可多吃以避免攝入大量的油脂此外需要特別注意的是苦杏仁含苦杏仁甙有毒不可生食
九芝麻仁
補肺助脾潤腸通便益肌膚瓜子仁含有豐富的礦物質維生素和不飽和脂肪酸能促使細胞再生防止動脈硬化及冠心病
十核桃仁
富含的蛋白質為優質蛋白質是維持生命活動最基本的營養素其所含磷脂成分能增加細胞的活性對保持腦神經功能皮膚細膩促進毛發生長等起重要作用所含的多種不飽和脂肪酸(內有亞油酸)可降低膽固醇對預防動脈硬化高血壓冠心病等非常有益
2款養生茶滋補潤燥
1紅棗茶補身
冬季特別適合飲用紅棗茶紅棗有增強體能加強肌力的功效其含有環磷酸腺苷能擴張冠狀動脈增強心肌收縮力且含有山楂酸等成分有抑制癌癥的效果紅棗含糖量高產生熱量大因此特別適合在冬天食用
材料紅棗5克用刀子劃破去核放入茶杯中
調制以沸水沖泡每日作茶飲
功效健脾和胃養肝補血益氣生津一般人均可服用尤其適合婦女及消化功能不好的人
2蘿卜茶潤肺消炎
此茶能清肺熱化痰濕加少許食鹽既可調味又可清肺消炎主要選用白蘿卜100克茶葉5克先將白蘿卜洗凈切片煮爛稍微加點食鹽調味再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用每天2次
健康提示
1白蘿卜味甘辛性平入肺脾經能下氣消食除痰潤肺解毒生津和中止咳利大小便
2清熱散風止痛消腫適用于治暑毒排癤腫等癥
食物相克白蘿卜白蘿卜忌人參西洋參同食茶葉茶葉不宜和人參西洋參一起食用會影響藥效