著名食品巨頭卡夫亨氏的標(biāo)志性產(chǎn)品奧斯卡梅爾熱狗曾風(fēng)靡全美近一個(gè)世紀(jì)但生產(chǎn)這一熱狗食品的麥迪遜加工廠將于今年3月關(guān)門令人頗有些愕然

奧斯卡梅爾熱狗工廠的關(guān)閉不僅反映出美國(guó)中西部肉類加工業(yè)的慘淡現(xiàn)狀更說(shuō)明目前已將卡夫亨氏百威漢堡王等美國(guó)標(biāo)志性食品收至麾下的3G私募股權(quán)投資公司在努力打造全球最大食品飲料產(chǎn)業(yè)集群的艱難歷程中正尋求重大變革

3G私募股權(quán)投資公司起源于巴西早在2013年獲得沃倫-巴菲特的可觀融資一舉收購(gòu)了亨氏并將其私有化2015年這家公司更進(jìn)一步收購(gòu)卡夫公司 并將卡夫亨氏合并其中沃倫巴菲特的伯克希爾哈撒韋公司擁有27%股權(quán)3G公司則占24%股權(quán)在該公司巴菲特不過(guò)以輕微優(yōu)勢(shì)成為最大股東并在董事會(huì)占據(jù)三席而已他很樂(lè)意讓3G公司掌控卡夫亨氏甚至在收購(gòu)卡夫公司之前就公開(kāi)承認(rèn)亨氏交由3G公司管理要?jiǎng)儆谒?span id="mspm1af" class="myIcon">

精英管理

巴菲特之所以認(rèn)可3G公司的管理模式是因?yàn)楹笳咭恢痹趯で蟛①?gòu)全球食品業(yè)其管理核心是精英管理即每名員工每天都要證明自己的存在價(jià)值這對(duì)于業(yè)績(jī)良好的員工可謂大好事因?yàn)樵诠虐宓睦吓剖称饭纠?span id="nolzro1" class="myIcon">3G的管理方式代表一種聞所未聞的創(chuàng)新和實(shí)干精神比如重用能干的年輕管理者而不過(guò)分看重資歷像卡夫亨氏目前的 首席執(zhí)行官貝爾納多希斯今年才46歲2010年3G收購(gòu)漢堡王后希斯成為這一標(biāo)志性食品公司的首席執(zhí)行官2013年又成為亨氏的掌門人今年 接棒卡夫亨氏后短短幾年連升三級(jí)與此同時(shí)表現(xiàn)欠佳者大多遭解雇

3G資本還對(duì)卡夫亨氏公司的年度預(yù)算進(jìn)行苛刻評(píng)估并毫不留情地 削減無(wú)謂的開(kāi)支畢竟無(wú)論希斯還是卡夫亨氏的其他高管均為3G公司合作伙伴他們自身的投資收益情況與公司運(yùn)營(yíng)好壞密切相關(guān)因而很難在管理中感情用 事這或許最終促成卡夫亨氏決定關(guān)閉奧斯卡梅爾熱狗工廠現(xiàn)實(shí)情況是人人皆知那家工廠早該關(guān)門但在3G接手卡夫之前卡夫公司因感情用事無(wú)法下定決 心關(guān)廠這種情緒化管理最終被3G公司叫停 瑞士信貸 分析師羅伯特莫斯考認(rèn)為3G公司幫助卡夫公司擺脫了情緒化管理的頑疾

如今3G公司的這一理性管理哲學(xué)已貫穿卡夫亨氏公司上上下下無(wú)論任免高管削減開(kāi)支還是宣布關(guān)廠決定均像閃電戰(zhàn)般瞬間兌現(xiàn)其在管理中也凸顯出私募股權(quán)公司的特質(zhì)

1989年成立于巴西的3G公司由雷曼和另外兩位伙伴共同創(chuàng)建旗下包括諸多知名食品和飲料企業(yè)不同于其他私募股權(quán)公司時(shí)時(shí)籌劃如何在短期內(nèi)全身而退雷曼及其伙伴往往會(huì)歷經(jīng)數(shù)十年專注于所收購(gòu)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理