三四十年前一到冬天南京人難板（難得）吃水果主要是荷包里錢少得可憐我們娃兒嘴饞能吃到的水果就是最便宜的甘蔗
　　
甘蔗雖甜吃起來蠻煩人先要削皮再一口一口地咬汁我們娃兒就翻花頭經用搓衣板擠甘蔗汁喝這個花頭經還是跟賣甘蔗汁的小販學來的那昝子在街頭巷口都有特為賣甘蔗汁的小販甘蔗汁都是小販用手工榨擠出來的小販等吃客挑好一根甘蔗接過來用刀把皮削掉再切成長條放在一個長木凳上頭凳子面有一條深深的凹槽剛好卡住切成條的甘蔗小販在甘蔗條上放上一塊木板一屁股坐在木板上頭使勁壓甘蔗來回幾下凹槽低的那頭馬即就會冒出甘蔗汁來流進擺在木凳子底下的一個小木碗里頭
　　
小販精得一塌除去買甘蔗的錢還要收二分錢的加工費二分錢對我們沒得什么錢的娃兒來說花得一點也不格算想喝甘蔗汁就自個兒擠那昝子家里頭都沒得洗衣機大人洗衣服都是用木頭做的搓衣板搓衣板正面有一道道凹槽槽太淺卡不住甘蔗就找一塊舊的用刀把凹槽縫隙削深一點剛好能卡住甘蔗甘蔗上頭壓一塊新搓衣板的背面兩個人同時坐上去壓直到把甘蔗汁壓出來我們娃兒身子輕力氣小一碗甘蔗汁壓出來累得頭上的汗直披女娃兒見了馬即買了甘蔗削了皮央求我們男娃兒幫忙擠甘蔗汁喝男娃兒個個都洋乎提出擠出來的甘蔗汁一家一半女娃兒也不呆明知道吃虧但自己又沒得本事擠只好答應我們男娃喝的甘蔗汁多半都是女娃兒出的錢擠的時候女娃兒勤快歹呢叫干什么干什么削在地上的甘蔗皮掃得干干凈凈擠出甘蔗汁來了馬即變鬼臉喊她幫忙拿一下搓衣板都喊不動喊急了那一半甘蔗汁就沒得喝了傅炳立