肥料是莊稼的必需品而化肥則很多莊稼人的首選合理施用化肥對(duì)農(nóng)作物有增產(chǎn)的效果但是如果過(guò)量施用化肥就會(huì)適得其反不僅對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生危害同時(shí)也會(huì)危機(jī)土壤因此筆者本期特以氮磷鉀為例闡釋施肥過(guò)多造成的不同類(lèi)型危害以此為讀者指點(diǎn)迷津

供氮過(guò)多 阻礙作物生長(zhǎng) 產(chǎn)生毒性亞硝酸鹽

氮肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要量最大的化肥品種它對(duì)提高作物產(chǎn)量改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有重要作用但若供應(yīng)過(guò)多則使作物貪青晚熟生長(zhǎng)期延長(zhǎng)主要表現(xiàn)在細(xì)胞壁薄植株柔軟易受機(jī)械損傷（倒伏）和病害侵襲（比如大麥褐銹病小麥赤霉病水稻褐斑病）同時(shí)大量施用氮肥還會(huì)使棉花蕾鈴稀少易脫落甜菜塊根產(chǎn)糖率下降纖維作物產(chǎn)量減少纖維品質(zhì)降低等

需特別注意的是氮肥過(guò)量所生產(chǎn)的氮肥蔬菜其莖葉等可食部分均被硝酸鹽嚴(yán)重污染會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加進(jìn)而轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽亞硝酸鹽是-種劇毒物質(zhì)它能引起人體細(xì)胞缺氧并能誘發(fā)癌癥危害極大

施磷過(guò)量 造成土壤缺硫 作物失綠黃化

施用普通過(guò)磷酸鈣不僅能為作物提供磷營(yíng)養(yǎng)而且還可使作物獲得硫營(yíng)養(yǎng)但因其含磷量低含副成分多為此生產(chǎn)中常用重過(guò)磷酸鈣這一磷肥品種重過(guò)磷酸鈣中不含硫酸鈣等雜質(zhì)從而使磷的含量大大提高成為高濃度磷肥因此常年施用重過(guò)磷酸鈣自然就會(huì)出現(xiàn)缺硫問(wèn)題

作物缺硫癥狀與缺氮十分相似主要特征是葉片失綠黃化但從細(xì)微的表現(xiàn)看它們是有區(qū)別的缺氮的癥狀是首先從下部老葉開(kāi)始而缺硫的癥狀是從上部新葉開(kāi)始導(dǎo)致葉片是綠黃化

因此在種植喜硫作物時(shí)應(yīng)選用普通過(guò)磷酸鈣或者采取交替施用普通過(guò)磷酸鈣和重過(guò)磷酸鈣的辦法才能減小土壤缺硫現(xiàn)象的發(fā)生

給鉀過(guò)剩 影響作物生長(zhǎng) 破壞土壤結(jié)構(gòu)

鉀肥是供植物生長(zhǎng)需要的鉀素養(yǎng)分的肥料適量施用鉀肥能使谷物籽粒飽滿促使土豆薯類(lèi)等塊根增大水果等增加糖分使稻麥等禾本科作物分蘗增多并能使植物莖根粗壯不易倒伏增強(qiáng)抗旱抗寒抗病能力
 
鉀肥雖然好處多但用量不是越多越好過(guò)量施用會(huì)給農(nóng)作物帶來(lái)不良影響過(guò)量施用鉀肥會(huì)造成農(nóng)作物對(duì)鎂和鈣的吸收量下降引起葉菜腐心病蘋(píng)果苦痘病等多種病害的發(fā)生過(guò)量施用鉀肥還會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有阻礙作用導(dǎo)致作物容易出現(xiàn)倒伏等癥狀過(guò)量施用鉀肥會(huì)造成部分地塊有害金屬和有害病菌超標(biāo)破壞土壤中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和平衡導(dǎo)致土壤性狀?lèi)夯?span id="ge4oky4" class="myIcon">及水體污染過(guò)量施用鉀肥還會(huì)降低農(nóng)作物的生產(chǎn)情況嚴(yán)重減弱農(nóng)作物的生產(chǎn)能力降低產(chǎn)量