精釀啤酒設備板式換熱器清洗的技術要點
精釀啤酒設備板式換熱器清洗的技術要點 目前啤酒生產中的麥汁冷卻普遍用板式換熱器它換熱效率高體積小操作控制簡單可靠但由于特殊的結構形式也存在著污垢不易清洗的缺點
板式換熱器的清洗技巧
1熟練掌握的板式換熱的性能的技術參數
2掌握麥汁水的流向準確設置接口位置以我公司板式換熱器為例麥汁走向為D2換向為D3 T1換向為T4冰水走向為T4換向為和T1 D3換向為D2
3實現換向采用4個可拆下的不銹鋼活接彎頭其中要求一端使用的活接彎頭尺寸一致
4麥汁接口M2和冰水接口S1應固定板式換器活動端麥汁接口M1和熱水接口S2要有一定的調節余量或設置調節裝置
5各接口要相對平衡保證拆裝便利
6換熱器的壓縮尺寸A應上下左右均勻一致
重大機遇
預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規新政策將接軌歐美現行政策今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!
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