自制慢燉鍋披薩 讓生活變得美好
在這漫長的冬日里經過一整天瑣碎而又緊張工作和學習拖著倍感疲倦的身子回到家時打開家門的那一刻你是不是想吃到熱氣騰騰香味撲鼻既美味又健康還做法簡單易上手晚餐呢如果你有慢燉鍋那么這就不是一個可望不可及的夢想
傳統慢燉鍋無非是用來煲湯而且一旦方法不對或者食材掌握不好經過八九個小時慢燉煲出來的湯嘗起來毫無新意可是你知道嗎用慢燉鍋制作披薩不僅方法簡單食材唾手可得而且只需3至4個小時您的美味披薩就能驚艷登場了!下面就為您介紹慢燉鍋意大利辣香腸披薩的做法
慢燉鍋意大利香腸披薩
分量4人份 13寸
食材
1. 準備一份已經揉好的1/2量杯的披薩面團;
2. 一份1//2量杯的番茄醬;
3. 兩杯馬蘇里拉奶酪切碎待用;
4. 4盎司意大利辣肉腸;
5. 1/4杯新鮮的羅勒葉洗好切碎待用
做法
1. 在鍋內噴入8.5夸克的烘焙噴霧劑;為確保披薩不粘鍋最好使用烘培噴霧劑而不是不粘鍋噴霧劑
2. 將揉好的披薩面團置于鍋底鋪平壓實;
3. 依次抹上番茄醬和奶酪最后鋪上意大利辣香腸;
4. 蓋好鍋蓋慢火3-4小時待奶酪起泡餅的顏色變成金黃時關火具體時間根據鍋的規格可能略有不同
5. 打開鍋蓋稍微涼置片刻后便可用鍋鏟輕輕起動披薩出鍋后撒上新鮮的羅勒葉美味的意大利辣香腸披薩就做好啦!
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