我們是把制藥的基因融入到了制茶中說起這5年跨界做茶經驗云南白藥000538,股吧天頤茶品有限公司（以下簡稱天頤茶品）執行董事總經理黃衛東說14日由省政府新聞辦組織的云系列品牌故事系列宣傳高原特色農產品000061,股吧第三組主題采訪啟動采訪組走訪了建在臨滄的云南白藥天頤茶源莊園和天頤茶品基地

質量把控以制藥標準來制茶進車間要更衣消毒凈身

云南白藥是藥企但也生產茶葉其在2010年進軍茶葉市場作為一個長期從事制藥的企業做茶業時自然而然就帶著制藥基因把制藥企業的理念管理模式帶入到了茶葉制作中參照藥品生產公司建立了較完善的質量把控體系黃衛東說如員工進出車間都要換衣換鞋戴口罩洗手消毒設備場地定期清洗消毒做到批批有生產記錄檢驗報告單

現在眾多茶企大都通過了國家QS食品生產許可但天頤茶品不僅通過了國家QS食品生產許可更在茶葉生產中首次完整復制了GMP國家藥品生產質量管理規范簡單說云南白藥是在以制藥標準來制茶天頤茶品還在茶葉成品中增加了茶葉身份證一張小小的合格證上面標注有編碼茶葉品類茶樹品種產地以及主要內含物含量安全性指標等信息還有一個指紋圖譜

原料產地與農戶合作前先測土地農殘和重金屬

要做出好茶葉需要有好原料多年來天頤茶品與農戶攜手致力于打造1萬多畝標準化優質滇紅茶原料基地目前已建立紅江山峽山和大寺基地

今年3月天頤茶品又流轉臨滄雙江壩糯村的一個茶園共55畝同時在該村建了1號茶園面積8畝茶園的大茶樹很多其中有3株樹齡已有800多歲

該基地負責人牛樂介紹壩糯村1號茶園在保護好古樹茶的同時也教會當地村民如何利用科學技術管理茶園最大限度從源頭上杜絕農殘和重金屬等問題村支書李學榮也說云南白藥進入壩糯村后他也想把自家的8.5畝茶地租給公司但6月取了土壤樣本后結果一直沒出來

從6月開始對村里茶地進行走訪下一步土地分析檢測結果出來后如近幾年沒施用農藥和化肥公司就會和農戶簽訂合作協議牛樂說公司是參照今年市價及茶地情況與農戶商談租金同時聘請農戶管理自家茶地

目前云南白藥已建成3個種植基地共6萬畝茶園去年實現銷售收入達7000多萬元今年預計會超億元大關