香大鳳梨果醬、佰佳樂原味山楂片等品牌水果制品被檢出不合格
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局17日公布的2013年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域水果制品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果顯示香大鳳梨果醬佰佳樂原味山楂片楊锝山楂片美e一統(tǒng)鳳梨果醬(果餡)等品牌產(chǎn)品上不合格名單
2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域水果制品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十一批日常抽樣檢驗共抽取46家企業(yè)生產(chǎn)的50批次產(chǎn)品抽查的依據(jù)為GB/T 5835-2009《干制紅棗》GB/T 22474-2008《果醬》NY/T 705-2003《無核葡萄干》NY/T 786-2004《食用椰干》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定和要求果醬產(chǎn)品的檢驗項目為感官要求可溶性固形物總砷鉛菌落總數(shù)大腸菌群霉菌計數(shù)致病菌(沙門氏菌志賀氏菌金黃色葡萄球菌)苯甲酸或苯甲酸鈉山梨酸或山梨酸鉀糖精鈉甜蜜素檸檬黃莧菜紅胭脂紅日落黃誘惑紅亮藍(lán)凈含量(單件負(fù)偏差)標(biāo)簽水果干制品的檢驗項目為感官要求水分蛋白質(zhì)脂肪總酸二氧化硫殘留量砷鉛銅汞鎘酸價過氧化值菌落(細(xì)菌)總數(shù)大腸菌群霉菌計數(shù)金黃色葡萄球菌沙門氏菌志賀氏菌溶血性鏈球菌六六六滴滴涕三唑酮展青霉素苯甲酸或苯甲酸鈉山梨酸或山梨酸鉀糖精鈉甜蜜素檸檬黃日落黃胭脂紅莧菜紅亮藍(lán)凈含量(單件負(fù)偏差)標(biāo)簽
本次抽查50批次樣品經(jīng)檢驗不合格4批次不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為8.0%剔除純標(biāo)簽不合格未檢出實物質(zhì)量不合格產(chǎn)品實物質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為0不合格項目為標(biāo)簽