酸性體質會致癌堿性食物能抗癌環境污染會讓體質轉酸癌癥患者血液都呈酸性近年來酸性體質這個概念不斷在神化家在福州市臺江區的卓斌瑤老人天天琢磨著按專家說法調節平衡嚴格執行堿性食物搭配法還誤以為多吃咸菜就可以形成堿性體質結果每天三餐必吃咸菜家人怎么勸他都不聽

 測身體‘酸堿度’沒有必要因為該值測量都是約pH值為7.4一旦體液pH值低于7.35就已經屬于‘酸中毒’屬于非常嚴重的肺部或者腎臟疾病需及時就醫對此南京軍區福州總醫院腫瘤科主任歐陽學農主任醫師指出網上流行的酸性體質理論大多是偽專家編造的僅為推銷一些所謂能排酸的保健品    酸性體質猛于虎謠傳人體pH值指的是血液的酸堿度在正常生理狀態下人體酸堿失衡不容易發生并不存在所謂的酸性體質健康人的血液是弱堿性pH值為7.4左右出生嬰兒也是7.4左右如果身體酸性或堿性短暫增強呼吸系統將會在幾分鐘之內就反應加速或減緩排出二氧化碳（酸性）從而在幾分鐘之內就把PH值調節正常值腎臟尿液排泄系統和血液系統也會通過強大的平衡調節pH值所有沒有人的血液是酸性的（pH值小于7.0）不存在酸性體質致病這種說法   還有些人認為酸性體質不是指pH值小于7而是指中醫里類似陰陽不調的身體狀態需說明的是這類理論并沒有大規模人體數據來支持結論也沒有客觀標準來檢測不能證明得病了身體就是酸性的健康人體就是堿性的

 另外酸中毒在臨床上一般是某種疾病的并發癥病因也復雜多樣比如呼吸系統出現病癥無法正常排出二氧化碳或者是腎臟出了問題無法通過尿液排酸但這只是肺部或者腎臟疾病的急性臨床表現之一和慢性酸性體質沒有任何關系如果出現上述癥狀一定要及時就醫而沒有這些嚴重癥狀則不用擔心自己體內是酸性的
 事實上并不是所謂酸性體質誘發了腫瘤而是腫瘤的生長會導致實體瘤周邊的微環境變酸因為腫瘤細胞比正常細胞生長快而腫瘤組織中血管的供應往往跟不上腫瘤細胞快速擴增的腳步供氧和養料不足因此腫瘤細胞缺氧又缺養料新陳代謝也發生了改變生成了更多的乳酸等酸性代謝產物使得腫瘤組織周邊的組織液pH值較低

食物酸堿度不改變人體酸堿度
人體的酸堿度和食物的酸堿性是兩個完全不同的概念人體的酸堿度是靠肺腎血液來調整而不是食物食物不可能來改變人體的酸堿度長期大量單一地攝入某種食物只會加重身體的負荷最終影響酸堿代謝平衡

目前酸性食物和堿性食物還沒有明確的學術定義判斷一種食物是酸性還是堿性不是簡單地靠pH值試劑和口感味覺來劃分的醋蘋果檸檬等酸味食物并不就是酸性食物因為堿性食物的概念較為模糊目前大多認為除了五谷雜糧外的植物性食品以外包括蔬菜水果牛奶等食物均屬于堿性食物動物性食品中只有奶類和動物血屬堿性食品其他都屬酸性食品

堿性食物能抗癌的說法存在偷換概念當食物從胃進入腸道被堿性的腸液中和又成了堿性食物所以吃下去的食物不管原來是酸性還是堿性結果都是一樣的都是先變成酸性再變成堿性多吃堿性食物果蔬類食物并不是因為它們的酸堿性而是其本身的營養價值這并不能撼動人體正常的pH范圍另外多吃堿性食物有助于生男孩沒有科學依據因為食物的酸堿性無法影響陰道的酸堿度

均衡飲食加強鍛煉和良好的心態能增強免疫系統這才是預防癌癥的天然良藥歐陽主任建議說每個人都應當根據不同的體質性別年齡等因素做出自己預防癌癥的健康計劃用生活方式來改良癌癥概率不斷優化食譜品種盡可能多樣化煎炸腌制食物和鹽的攝入量應當適度避免過度食用加工的肉制品預防癌癥還應避免喝含酒精含糖飲料限制飲酒限制攝入高熱量食物平時注意飲水一天需攝入1200毫升以上的水（孟可源）