立冬到冬至期間家鄉裹粽子以供冬神并作為相互饋贈之禮品這段日子粽子梅開二度又像端午節一樣將原本卷縮在早餐攤里的粽子裝進了禮盒商業滲入傳統傳統不再純粹但得以傳承而不至于消亡至少滿城盡飄粽子香粽子勝利了

粽子的勝利也就是箬葉的勝利沒有箬葉粽子拿什么來包裹不用箬葉的粽子還有那股獨特的竹葉香嗎說到骨子底里人們對粽子的迷戀還不如說對箬葉的迷戀來得真切

箬葉是箬竹的葉子竹子給人的印象是輕盈修長剛勁挺拔小姆指般細長的葉子隨竹枝條平面生長箬竹則不然叢生的箬竹基本匍匐在地上最高也不過2米然而這種小小的箬竹卻有著碩大的葉子世界上共有竹子1200余種唯有箬葉大到手掌一樣寬能包裹并讓粽子散發竹子的清香非箬葉不可

箬葉之大曾讓皇帝老兒嘖嘖稱奇浙地有一傳說說的是鄉人將上好的粽子作為貢品呈獻皇上皇帝吃得開心后對箬葉產生了興趣指著箬葉問大臣是什么大臣中有懂的便說是竹的葉子驚邪中的皇帝又問那得是多高的竹子平時受夠了皇帝鳥氣的臣子隨口就說得有一百丈這下好了皇帝南巡的蛔蟲讓這300米高的箬竹鉤了出來故事很長我們嘎然而止吧民間故事無非就是臣子戲弄皇帝這樣的套路

粽子離不開箬但箬并不只依附粽子唐代詩人柳宗元的千山鳥飛絕萬徑人蹤滅孤舟蓑笠翁獨釣寒江雪中這個笠就是由箬葉編織成的帽子笠是帽蓑是衣兩者組合是漁民的標配比柳宗元更早些的張志和去謁見在湖州任刺史的書法大家顏真卿時曾作有《漁歌子》西塞山前白鷺飛桃花流水鱖魚肥青箬笠綠蓑衣斜風細雨不須歸每每讀到這首詩我總會流著哈拉子自覺不自覺的將詩歪讀成青箬笠綠蓑衣桃花流水鱖魚肥鱖魚是淡水魚之王在我的印象中除了鰣魚再沒有別的魚能與鱖魚比鮮比美了

說到吃還有一種箬葉包裹的蒸餅叫箬餅箬餅是中秋節的食品名氣沒有月餅大但滋味一點不輸月餅箬餅與粽子原料輔料基本一樣只不過粽子是箬葉包裹糥米箬餅是箬葉包裹糥米粉箬餅同樣也是很多在外漂泊的人的鄉愁鄉戀和鄉情

說到愁箬能解愁在60年代的大饑荒中平原上的人民餓得只剩下一口氣時湖州安吉縣境內宛延起伏的群山峻嶺里的箬竹普遍開花結箬米箬米形似稻穗去其殼就變成雪白的米粒引得饑餓的人們爭相采摘箬米可以燒飯也可以磨粉做餅打糕做成的食品又糯又香比麥子稻谷制成品的味道還要好這就是那個艱難時期大自然神奇的恩賜了

竹子開花預示著竹的死亡荒年一過箬竹成片成片地死去而那些災民們漏摘的箬米落地后又會長出新苗幾年后恢復到災前光景的箬竹用小小的身材大大的葉子遮蓋了竹叢下的荒蕪也蓋住了人間曾經的創傷微風過處箬葉飄蕩世間靜好