武漢名副其實的炒貨大王——何旭東
何旭東一把鏟子炒出漢貨經典
喜樂元宵家家團圓歡聚一堂的小桌上有的是圓圓的元宵多的是笑圓兒了的小臉還有那圓圓的西瓜子帶著過節的喜慶在口中發出嘎嘣脆的炮響......
說起西瓜子不得不提的是一嗑就開的旭東西瓜子而說起旭東西瓜子就要從1984年從那個不走尋常路的清瘦男人說起
1984年何旭東的父親在青山街頭擺下瓜子攤生意出奇的好到春節前夕排隊購買的顧客更是翻倍增長把小小的炒貨攤圍得水泄不通何旭東高中一畢業便跟著老爺子炒起貨來父子倆一同把炒房經營得熱火朝天一把鐵鍋鏟炒出了漢味精品更炒出了品牌
小作坊 也要做良心品牌
1994年26歲的何旭東將公司運營模式引入作坊嘗試發展包裝瓜子趕趟注冊了旭東村的品牌商標
他滿心歡喜出了第一批包裝瓜子在家里坐等好消息時卻被經銷商們找上門來瓜子怪味何旭東狐疑地打開瓜子果然一股刺激的塑料味撲鼻而來原來由于供應商提供的塑料袋質量不佳導致瓜子串味思索片刻他做了一個決定將這批貨全部召回并付之一炬價值幾萬元的瓜子在烈火中劈啪作響在火光的映照下這個清瘦的臉龐顯得愈加堅毅風波過后他便將品牌名稱改成旭東
以小博大 差異化營銷出奇制勝
1996年市面上還是大包裝瓜子的天下可何旭東偏偏對方便好拿的小包裝情有獨鐘
五毛錢一包的小袋瓜子不是正是實惠又便利的選擇嗎?那時的何旭東沒讀過經濟學更不知道什么差異化營銷就憑著一股子直覺干下去了后來旭東小包裝瓜子一經推出便要貨不斷旭東品牌因此迅速躥紅
憑借好吃好拿的產品優勢旭東西瓜子借勢逐漸向武漢市場延伸現如今小包裝瓜子已經成為旭東瓜子的主要包裝之一
機械時代 就要人工選籽
二十世紀末企業機械化已經逐步實現在炒貨行業很多瓜子企業引用機器選籽旭東便是其中之一
后來何旭東發現機器選籽雖然方便快捷但蟲眼裂紋瓜子每每落網為保證瓜子品質他突發奇想決定新增人工選籽環節讓清一色的女工們站成兩排逐顆挑選瓜子場面頗為壯觀
推崇國貨 做一嗑就開的西瓜子
憑借葵瓜子打響品牌的何旭東卻在葵瓜子市場如火如荼的情況下調整戰略轉戰西瓜子
在他看來葵瓜子相較其他瓜子熱賣的原因在于好嗑如果推出好嗑的西瓜子是否會打開新的商機呢?看到西瓜子的市場張力后何旭東說做就做率先推出話梅味西瓜子并逐漸豐富西瓜子系列產品借助旭東西瓜子 一嗑就開的營銷定位旭東三年內西瓜子銷量漲了三倍!
近年來何旭東為實現一流的堅果專家的理想不斷將堅果等休閑食品納入公司生產范圍旭東食品有限公司也逐漸成長為集烘焙類休閑食品的研發生產與銷售于一體的專業廠家先后獲得湖北名牌武漢市十佳企業中國馳名商標高新技術產業等多項榮譽成為武漢名副其實的炒貨大王!