廉價奶茶多由奶茶粉和奶精調制
奶茶是一種市民喜歡的飲料但是購買的時候您可要小心了一位業內人士向記者爆料有的奶茶可能是奶茶粉加上奶精沖調而成的這里面非但沒奶沒茶毫無營養反而對人體有害
正文(業內人士其實我們在街邊購買的那種很便宜的奶茶里面沒有奶里面全部加的是奶精)
爆料人還告訴記者我市市面上不少飲品店的廉價奶茶都是茶粉配合奶精沖調制成的幾乎都是來自西一路的批發市場
隨后記者在西一路走訪了幾家出售奶茶原料的店鋪在采訪過程店主都告訴記者奶茶可以用奶茶粉配上奶茶伴侶來沖調
有店主說奶茶伴侶其實就是奶精據了解這種食品添加劑學名叫做植脂末是以氫化植物油和酪蛋白為原料制成的食品添加劑可替代昂貴的奶油雖說店鋪出售奶茶粉的同時都在出售奶精可是對于奶精的成分以及它的危害卻說的很含糊
(現場同期高端奶精不含反脂肪酸奶精最大的危害就是反脂肪酸.記者了解到制作奶精最重要的原料是氫化植物油其中含有反式脂肪酸人體攝入微量的脂肪酸后就可能會增加心腦血管疾病和糖尿病的患病幾率但是因為它價格便宜味道香濃所以廣受小成本飲品店青睞一位店主給記者算了一筆賬如果用奶茶粉配合奶精制作出來的奶茶成本在1塊五毛錢左右十幾塊錢一包的奶茶粉通常可以沖調幾十杯奶茶利用鮮奶沖調的奶茶成本則在3塊錢左右
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