一斤蝦皮要50塊昨天在市區錦繡路農貿市場選購蝦皮的張女士問了價錢后唏噓不已去年這個時候才三十多塊今年竟然這么貴隨著天氣轉涼活蝦捕撈季即將結束意味著今年各個品種的蝦皮價格也將塵埃落定受產量縮水影響今年的蝦皮價格一路飆升讓不少市民望而卻步

一級淡蝦皮要賣110元普通的也要五六十元一斤錦繡路農貿市場一位攤主李先生說今年他只進了很少的蝦皮進價太高很多想買蝦皮的顧客一問價錢后頭也不回就走了李先生告訴記者去年同期普通蝦皮的價格最高不超過40元一斤但從今年7月份開始漲價李先生稱現在要是能買到價格便宜點的蝦皮也多是去年的囤貨

據浙福邊貿水產城的相關工作人員分析蝦皮價格一路上漲主要有三方面原因一是蝦皮資源衰退嚴重二是捕撈成本大幅上漲三是蝦皮即將迎來消費旺季供不應求

蝦皮價格翻著跟頭上漲的同時紫菜的身價則越來越親民據了解目前市場上的紫菜統貨價在5070元同比下跌20%左右

今年的紫菜新菜價格或會有一次大的下跌浙福邊貿水產城的相關工作人員分析去年紫菜受臺風與高溫的影響導致減產因此吸引了炒貨資本進入囤積紫菜由于紫菜價格年年新高今年農戶擴大種殖面積產量大幅提升導致不少商戶不得不下調囤積的紫菜價格該工作人員預測在農歷九月新菜上市后紫菜價格還將持續下跌