洗碗機事實上是可以洗碗的消毒柜
怕耗水怕耗電怕洗不干凈你是不是也這樣錯過了洗碗機?
2002年一場SARS除了帶熱大蒜口罩的銷量外也令消毒柜成為廣為人知的廚房電器;從去年持續至今的全國霧霾天氣下在微博曬的在淘寶買的都能看到空氣凈化器的身影雖說這樣因地制宜的普及多少有點心酸但隨著環境的惡劣和科技的發展越來越多在歐美廣受歡迎的家用電器能在中國得以普及
與這兩種電器不同在歐美每戶一臺國內外業界一致認可并看到的洗碗機卻依然沒有大范圍地進入中國尋常百姓家
事實上洗碗機已經發展了幾百年在各種美劇里都能看到女主角把碗碟往洗碗機里一放就可以自在地與男主角繼續談情說愛十分人性化但在中國市場洗碗機一直處于不溫不火的狀態除了引進時間短之外中國消費者對于洗碗機還有很多誤解更拖慢了洗碗機在中國的普及速度
歐美人吃西餐用油少烹飪方式單一但中餐不同重油重醬手洗都很費解機器真的能完全洗干凈嗎?直到今天這樣的疑問依然存在把每天都要做的洗碗這個步驟交給機器主婦們還擔心它費水費電
這樣的疑問和誤解來源于未知前不久國家家用電器質量監督檢驗中心組織了一場實驗比對洗碗機清潔烘干與人工洗碗的效果比對兩組分別清洗76件污染程度大小一樣的餐具比較用水量用電量清洗劑使用量和最后的殘留情況
實驗結果令很多人大跌眼鏡中國人習慣在流水狀態下洗碗這樣的情節方式本身就十分浪費水資源而用洗碗機平均用水量僅為手洗的四分之一冬天時用熱水洗碗加熱這些水的用電量要比洗碗機清潔一次高三倍就連很多人認為的手洗放心不殘留也被洗碗機打敗不僅從表面看清潔度優經過化驗殘留的洗滌劑也比手洗低上許多通過科學實驗可以直觀看出說洗碗機耗水耗電清潔不凈的說法完全是沒有根據的猜想
參與實驗的國家家用電器質量監督檢驗中心工作人員表示在除菌方面洗碗機也絲毫不輸消毒柜除菌率可以大于99.9%
市面上的一些大品牌都有非常成熟的規范比如一直備受中國消費者喜愛的德國品牌西門子僅洗碗機這種產品就有十多種款式型號供選擇和洗衣機一樣洗碗機也早就是成熟技術產品進入中國市場除了符合國際標準外還要執行我國的三項現行洗碗機標準另外還有行業標準 QB/T1520-2014《家用和類似用途電動洗碗機》與認證規則GK38-A/0《電器產品性能認證實施規則》A+
這些標準都嚴格規范了洗碗機的安全性能測試方法三個指標而行業指標則更具體地要求洗凈性能干燥性能能效水效噪聲可靠性除菌性性能就連歐盟的指令中也沒有要求規范可靠性和除菌性
在中國市場洗碗機的競爭與其他廚房電器一樣激烈本土的海爾德國的權威品牌西門子都是活躍在市場上的品牌僅僅是輸入洗碗機進行搜索就有好幾十種款式機型選擇