消毒機是為了實現清除或消減有毒物質而人工制作的機器設備
果蔬消毒機有用嗎？選購方法在這里，記得收藏
家里人每天都會去菜場或者超市購買新鮮蔬菜水果肉類希望能給上班族和學生族補充營養讓身體更健康不過食品安全真的是一個老大難問題比如蔬菜隨著栽培技術的不斷進步蔬菜的生長期已越來越短而隨著環境污染的加劇蔬菜的病蟲害也越來越重絕大部分蔬菜需要連續多次放藥后才能成熟上市
這不是我危言聳聽大家可以看一下近期的抽檢新聞
10月10日天津市市場監督管理委員會抽檢蛋制品糕點冷凍飲品蔬菜制品食用農產品等八大類食品共計抽檢798批次其中13批次不合格不合格食品涉及農藥微生物等指標
國家市場監督管理總局10月16日通告近期抽檢出4批次食品樣品存在農藥殘留食品添加劑超限量使用營養指標不達標等問題
其實生活中因為農藥殘留重金屬等食物中毒事件也很多報紙電視網絡等新聞大家都或有耳聞
為了防止農藥殘留的危害網上給出一些攻略
1. 盡量到有衛生監督的正規 市場買果蔬 產品包裝上有質量安全無公害產品綠色食品有機食品4種標志之一的相對而言更加安全可靠
2. 按季節購買果蔬反季節的常大量施化肥農 藥催熟及違反安全間隔期的規定上市
3. 農藥殘留量跟果蔬品種有關 一般葉 莖類瓜果豆類農 藥殘留較多根莖類較少
4. 盡可能了解果蔬產地避免購買污染嚴重地區及公路兩旁種植的果蔬
5. 果蔬要先沖洗后浸泡 即把果蔬面徹底清洗后再入清水浸泡10分鐘但別浸泡時間過長以免表面農藥進入水后返回果蔬內部
6. 切口易受殘留農藥污染所以 蔬菜不要先切后泡浸泡后的果蔬用水沖洗幾次再切
作為一個普通的消費者我們沒那么專業而且一般都是父母在家個人覺得他們的生活習慣決定了不可能全按照網上攻略來嚴格執行
這時候市場上就冒出一批果蔬消毒機應對蔬菜水果肉類等食物的清洗
不過這些果蔬消毒機真的有效嗎
我們先一起來看看市場上的主流消毒機技術有哪些清洗效果如何副作用有哪些
以下是雙凈專家張旭東根據網絡上大咖的資料做的一個簡單整理
1超聲波
超聲波果蔬清洗機主要利用超聲波的高頻震動產生大量微小氣泡通過氣泡放大閉合形成負壓來去除果皮表面的污垢雜質但是超聲波果蔬清洗機的缺陷非常明顯對于附著力強的農藥果蠟重金屬等效果差
并且蔬菜表面出現破損
相對而言這也是一種不錯的消毒技術
2臭氧
臭氧是一種由刺激性氣味的淡藍色氣體具有殺菌消毒防霉保險除臭等作用臭氧具有強氧化性可以與瓜果蔬菜中的有機磷或者氨基甲酯類等農藥發生化學反應
中國石油大學華東環境系王老師說臭氧是一種強氧化劑而農藥是有機化合物臭氧通過強氧化破壞有機農藥的化學鍵從而達到消毒的目的但是不可能做到徹底消除果蔬表面的殘留農藥如果臭氧的濃度不夠很難起到消毒的作用王老師還說果蔬消毒機并不是商家稱贊的那樣好臭氧會破壞一些葉類蔬菜中的維生素
南方醫科大學環境衛生學系博士吳繼國與中山大學生物防治國家重點實驗室欒天罡等科研人員聯合撰寫的《低質量濃度臭氧水對小白菜營養成份的影響》一文中指出以濃度為1.4毫克/升的臭氧水處理小白菜30分鐘67%的脫氫維生素C被破壞而總維生素C也損失近30%研究結果表明用臭氧水處理小白菜等葉類蔬菜時需要考慮臭氧對蔬菜中維生素C的破壞作用此外人們也不能待在臭氧的環境中否則會導致呼吸系統和皮膚的不適
據了解臭氧發生器常見的伴生副產物是氮氧化物這種物質是由空氣中的氮與氧在放電條件下結合生成的NOxNOx作為伴生副產物通常是指一氧化氮NO和二氧化氮NO2而NO一般與臭氧發生反應生成二氧化氮在《南方周末》的一篇題為《果蔬消毒機隱患》的文中提出與臭氧本身的危害相比如果技術不過關家用臭氧機在制作臭氧過程中的副產物氮氧化物世界衛生組織認定的強致癌物）對使用者而言危害更大
相比較而言臭氧技術的副作用最大
3活性水燃基
活性水燃基凈化技術具有能和幾乎所有生物大分子有機物或無機物發生化學反應有高的反應速率和負電荷親電性同時對C-H鍵,C-C鍵的有機物反應速率常數達10L/mol/s,達到擴散速率極限值比臭氧反應速率常數高7個數量級并形成耗時短小于10s,對有機物的降解反應無差別農藥抗生素激素等有機大分子污染物在活性水燃基的作用下發生脫氫親電子加成和電子轉移等反應并不斷的從大分子分解為小分子知道徹底礦化為水二氧化碳和無機鹽
相比較而言該種技術副作用相對最小
最后想要提醒大家中科院農產品安全與環境質量監測中心相關負責人也表示多年的實驗證明果蔬消毒機的確可清除一些果蔬表面殘留的農藥但家用機的去除力并非90%多這么高
在中凈聯創始人張旭東看來對于想改善生活品質的消費者來說有條件的情況下可以選購一臺果蔬消毒機不過在各種技術名稱眼花繚亂的時候一定要記得索要銷售方的檢測報告還有就是確認是否執行三包政策
建議大家到正規銷售機構購買售后有保障這很重要
原標題果蔬消毒機有用嗎怎么選購更科學
內容聲明：本文僅代表作者觀點，不代表本網站立場。本站對作者上傳的所有內容將盡可能審核來源及出處，但對內容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實其真實性及合法性。如您發現圖文視頻內容來源標注有誤或侵犯了您的權益請告知，本站將及時予以修改或刪除。未經作者許可，禁止轉載。
廣州市正奧環保實業有限公司181
公司地址：廣東 廣州市 科學城攬月路3號國際企業孵化器G棟三樓共有4條消毒機產品供應信息杭州金海電子電器有限公司181
公司地址：浙江 杭州市 江干區 杭卅市江干區九盛路33號共有4條消毒機產品供應信息山東聊城潤熙金屬材料有限公司180
公司地址：共有2條消毒機產品供應信息東莞市長安尚品模具配件經營部180
公司地址：共有3條消毒機產品供應信息深圳市維吉亞商貿有限公司179
公司地址：共有3條消毒機產品供應信息邢臺市塑料墊塊建材廠179
公司地址：共有3條消毒機產品供應信息深圳市美蘭電子科技有限公司179
公司地址：共有3條消毒機產品供應信息佛山佳韻電子有限公司178
公司地址：共有3條消毒機產品供應信息廈門市思明區鴻勇強煙酒商行178
公司地址：共有1條消毒機產品供應信息鄭州中仁臭氧技術服務有限公司177
公司地址：河南 鄭州市 鄭州市大學路75號共有2條消毒機產品供應信息
