布丁粉用法

:

（布丁粉和雙皮奶粉做法是一樣的）

純牛奶和純凈水各

500

毫升混合煮沸騰后關火加入

70

克左右白糖和

100

克布丁粉攪勻后

撈掉上浮泡沫等雜質

裝入模具中

（可以加入水果

丁好吃）冷卻就是布丁了放冰箱保鮮口感更佳

注意

一

純牛奶

（酸奶不能代替純牛奶）

和水混合后要沸騰后再沖泡布丁粉

溫度不夠不容易凝固的

（單獨純牛奶煮出來布丁比較嫩也不容易凝固

的）微波爐加熱也不容易凝固的水太多容易不凝固或者凝固了口感

超淡軟軟的

二白糖按自己口感需要添加量可以邊煮邊嘗嘗味道適當添加量

三

全用水做不加純牛奶口感類似果凍

用純牛奶和水混合做的布丁口

感好嫩嫩的如一次做不完整包可按自己需要量做粉體和液體比例

是

1:10

比例正確就可以

上面是我自己寫的經驗做出口感好和親一起分享

親看一遍做個

參考再做哦