四大乳企“燒錢”不如“煉乳”
為什么四大乳企巨頭上半年營收漲幅均為個位數有的甚至出現到了嚴重虧損的危機程度而廣告卻日均燒錢4250萬元的確曾經的三鹿奶粉事件導致三鹿公司的倒掉使我國乳業倒退20年因此受到重創重塑乳企形象和信譽度十分重要乳企不惜花錢做廣告也有必要通過廣告裁體來擴大影響力和知名度這是市場經濟的必然措施尤其是我國乳業在成長期和成熟期之間還有相當一段距離前不久17家乳企業經過國家食藥監總局審計后發現仍然存在食品安全管理問題普遍出現管理不到位產品檢驗能力不足產品不合格等問題其中陜西圣唐秦龍生產的羊奶粉去年曾16次上了國家食藥監總局的黑榜在此背景下乳業的信譽度當然很重要
乳企要在激烈的市場競爭中站穩腳跟當然需要廣告的吆喝要發揮金嗓子的作用乳企的大嗓門的廣告轟炸確實起到產品推銷的作用但是日均燒錢 4250萬元廣告費是什么概念乳企的生存法則不能只是靠廣告來打開市場銷路而是要靠過硬的乳品質量和信譽度來贏得消費者的青睞市場的競爭沒有靈丹妙藥靠的是好質量廣告只是一種推銷手段乳企業在廣告上大做文章大把燒錢增加成本做高端產品 貼上有機奶牛生長環境乳蛋白含量高等標簽結果導致乳品的過度同質化不能適應消費者需求只是乳品價格居高不下乳品質量還是那般模樣久而久之消費者也不會買賬乳企只能搞惡性競爭買一送一的大甩賣這種廣告維系生存法則很難長久反而給消費者一種反感好奶都是廣告說出來的正如列寧所說的那樣在市場上叫賣得最兇的人往往是想把最糟糕的貨物推銷出去的商販
燒錢不如煉乳
為什么出現這樣一種反常現象中國出售的奶粉與國外的同款產品品質完全一樣總有消費者覺得洋奶粉產品比中國的奶粉更好喝更放心國產奶為什么消費者總是不放心信任度沒有洋奶粉高問題不是出在國產奶粉的知名度不高而是國產奶粉的品質技不如人質量保證信譽度不如人家價格上始終處于劣勢四大乳企要想在市場站穩腳跟立于不敗之地不是燒錢做高端產品而是如何去做適合消費者口味 大文章靠廣告維系生存那是一種神話故事不可能長久要使國產奶香噴噴受到消費者青睞廣告燒錢不如自身煉乳一方面倒逼我國乳業練好內功在轉型升級上下功夫謹防楚之獵者悲劇努力重構消費信任和消費信心一方面在乳品質量上做足文章不斷增強消費信心同時要在價格上走大眾化之路不能走高端消費的邪路應走出同質化的死胡同在特色上做文章煉好乳讓香噴噴的安全放心奶占領市場高地