不同的地方人們喝的茶有很大不同廣東潮汕人經常吃鹵味配喝的是青茶西北人經常吃牛羊等肉類配喝的是黑茶為什么網上也有說法稱常用腦的人可多喝綠茶想減肥的人可多喝黃茶用眼疲勞的人要多喝白茶喝普洱茶可降肝火這些說法是否可靠

白茶中還含有豐富的維生素A原被人體吸收后能迅速轉化為維生素A并合成視紫紅質能使眼睛在暗光下看東西更清楚富含茶多酚的綠茶可以降三高適合濕熱體質有高血壓高血脂高血糖的人喝富含氨基酸的白茶有退熱降溫功效多適合的是熱性疾病的人喝喝茶還要因體質年齡季節地域飲食習慣等而異

對茶道非常有研究的廣東省中醫院芳村醫院潘飛鵬主任解釋說熱性體質的人應喝茶性偏寒的茶虛寒體質的人應喝茶性中性偏溫的茶另外北方秋冬室外干冷室內干熱就形成了喝酒御寒和喝綠茶清熱的習慣南方氣候濕熱容易耗散人體陽氣體質上熱下寒中虛年輕人就適合喝茶性偏寒的低發酵度茶如綠茶白茶黃茶青茶等老年人適合喝發酵度高的紅茶黑茶熟普洱茶秋冬季節南方地區喝中度發酵的青茶及有一定年份的茶是不錯的選擇

值得注意的是大多數人一直喜歡只喝一種茶這樣是不對的對一般人而言建議午前喝發酵度低的綠茶白茶黃茶青茶（清香型鐵觀音巖茶清香型單樅等）或生普洱茶等午后喝中等發酵度的青茶（濃香型鐵觀音大紅袍中火烘焙單樅等或陳年生普洱等）晚上可以喝茶性溫和的紅茶黑茶熟普洱茶等但盡量不喝太濃的茶以防失眠餐前少量喝淡茶餐后過半小時再飲茶

如長期喝茶在飲食上要適當進食某些性溫的鹵水類食物和甜食注意不要空腹喝茶酒后不喝濃茶潘飛鵬主任還特別提醒孕婦兒童或體弱者要盡量少喝茶