“瘦肉精”學名鹽酸克倫特羅,該藥可以增加蛋白質的合成,添加在生豬飼料中可以使豬的肥肉明顯減少,瘦肉增加?!笆萑饩笔且环N平喘藥,又稱氨哮素、克喘素。一般來說,飼料中添加適量煙酸克倫特羅后,可使飼料轉化率、生長速度、酮體瘦肉率提高10%以上。所以有人干脆就稱它為“瘦肉精”。它既不是
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食用添加瘦肉精的豬肉對人體的危害有哪些?對成人和兒童的影響有什么不同?
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