1、購買好的五花肉打理干凈備用。2、首先放孜然粒兒，然后是綿白糖，最后少許老抽放在洗干凈的五花肉上，涂抹均勻腌制一段時間備用。3、將孜然，大料，茴香，等調料加鹽用鐵鍋炒熟。4、炒好的調味料。5、將腌制的五花肉上涂抹炒熟的香料。6、反復涂抹香料，至均勻粘上為止。7、涂好后放在盆里，
四川臘肉的做法？
有誰知道怎么做?都是用什么做調料的? 請大家來解答啊。
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