酵素有助于分解污漬!酵素,也就是酶。酶(德語:Enzym,源于希臘語:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物質。在酶的催化反應體系中,反應物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑