紐甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度,紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要,甜度約為蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上,20822標準是白酒里面固液結合法生產白酒的標準。
補充:
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、