高嶺土和高白泥沒有區別，二者基本為同一種物質。高嶺土，由高嶺石族礦物(高嶺石、地開石、埃洛石等)組成，其主要礦物成分是高嶺石和多水高嶺石，通常呈微小片狀、管狀、迭片狀等形狀。高嶺土用途非常廣泛，主要是由于它的可塑性、粘結性、一定的干燥強度、燒結性及燒后白度等特殊性能，使其成為陶瓷