我看了一下配方,沒有看到咖啡豆,很奇怪。
另外,麻煩大家告訴我速溶咖啡和原豆咖啡有什么區別?
速溶咖啡是用煮好的咖啡液體經過高壓噴淋然后經過高溫變成粉末,然后加入糖粉和奶末,因為速溶要經過高溫,咖啡里的芳香物已被破壞并含有少量致癌物質,盡量不要食用。目前市場上的速溶要選的話,有一種大顆粒的稱為黃金咖啡的還好。盡量選這種。不過最好還是喝原豆。擴展資料攪拌法對咖啡豆的品質要求