藕粉的沖泡其實很簡單,首先要用一點點涼開水把藕粉攪勻,要沒有塊粒,然后用滾燙的開水快速沖泡攪拌成透明狀,放入白糖即可食用。傳統制作僅已成熟蓮藕為原料,經過嚴苛的選藕、研磨、沉降、錘煉、刀削等傳統工藝加工制成,不經過任何化學方法處理,也不改變淀粉內在物理和化學特性。因此被稱為“古法
藕粉的正確沖泡法?
喜歡吃藕粉,但總是沖壞,沖好的樣子應該是像果凍一樣潤滑。但忘了該怎么沖,告訴下下,謝謝啊。。
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