蝦皮是可以直接吃的，而且蝦皮的營養價值也是比較高的，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克，適量食用對于人的身體是有一定的好處。蝦皮是毛蝦的干制品，有生干品和熟干品兩種。蝦皮體小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一層皮。“蝦皮”一名由此而來。用中國毛蝦生產的蝦皮為上乘食品
蝦皮可以生吃嗎？
蝦皮可以補鈣，生能吃不。如果生可以吃，就方便些。
- 2
![魅悠悠]()
魅悠悠：
