主要還是減少水分散失,避免培養基的成分(鹽分等)濃度變大,滲透壓發生變化不利于細菌生長。平板倒置也可以減少操作過程中落入平皿內的灰塵細菌植入培養基,發生污染。另外一點,我在使用中發覺平板倒置的話更好拿,特別是幾個平板疊在一起時,倒置的平板不容易脫蓋。你覺得呢?在倒完培養基、凝固后