開個蒸饅頭店需要攪面機、饅頭機、鍋爐。

饅頭機要選大型的，不要轉(zhuǎn)盤的。

攪面機你這種情況30袋面最好買個200斤面斗的饅頭機，還要準(zhǔn)備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲，其實一套機器一天可以處理100多袋面，關(guān)鍵是你餳饅頭的速度，蒸的時候用蒸籠好，方便，還要準(zhǔn)備晾饅頭的床子。

鍋爐用一臺直徑45厘米，高1.35米的