哈哈不是什么揣應該是手持打蛋器用力朝一個方向攪拌因為是手動的所以得很用力的而且時間有點長很累的你在家炒過雞蛋嗎一般都是在碗里打雞蛋如果你做蛋糕打蛋清最好用一個比較深的容器重點是用力朝一個方向打還有打蛋清的時候容器里一定不能有水和油就先這樣吧擴展資料手動打蛋器常見的為不銹鋼材質，用
手動螺旋打蛋器怎么用?。?/strong>
請說詳細點怎么用，我是用來做蛋糕打蛋清，很多地方介紹怎么用，都說是用力揣，可是這“揣”不知怎么弄？
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