請問綜合考慮長期的不粘性以及安全性，平底煎鍋是有涂層好還是沒有好？有涂層的鍋是否一定時間后涂層會不同程度磨損？涂層當中特氟龍、陶晶、還有鉆石什么這些涂層哪種好？謝謝。