如何鑒別粉絲和粉條的質(zhì)量粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，其原料決定了粉絲的質(zhì)量。不同原料生產(chǎn)出來(lái)的粉絲其顏色是不一樣的。在豆類粉絲中，以綠豆粉絲品質(zhì)最佳，它的顏色潔白光潤(rùn)，在陽(yáng)光直射下銀光閃閃，呈半透明狀;蠶豆粉絲雖也潔白光潤(rùn)，但不如綠豆粉絲
請(qǐng)問(wèn)如何鑒別有毒的粉絲或者粉條？
爸爸愛吃粉條，可是市場(chǎng)上買回來(lái)的粉絲和粉條我在吃的時(shí)候總是犯嘀咕，因?yàn)檫@樣的報(bào)道看到的也很多。請(qǐng)問(wèn)如何簡(jiǎn)單的鑒別毒粉條呢。有人說(shuō)點(diǎn)火燒，點(diǎn)著了的就有毒，點(diǎn)不著的就安全。我試過(guò)，全都能點(diǎn)著哦，真是可怕。
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