花青素可以保護視力，緩解夜盲癥。臨床實驗顯示花青素可以降低眼部的毛細(xì)血管出血。花青素已經(jīng)用于糖尿病導(dǎo)致的白內(nèi)障術(shù)后的藥物來使用。花青素可以使皮膚恢復(fù)彈性。可以治療牛皮癬和老人斑。花青素和維生素C相結(jié)合，可以分解膽固醇。花青素是最好的心臟保護劑。花青素抑制組胺的產(chǎn)生。幫助動脈抵抗誘