蒸酒器的原理是什么？
蒸酒器嚴(yán)謹(jǐn)來(lái)說(shuō)是針對(duì)小規(guī)模制作的例如家庭隨著果酒的自釀越來(lái)越受歡迎也逐漸帶動(dòng)了其他酒的自釀例如白酒白蘭地等這些就必須要進(jìn)行蒸餾同時(shí)蒸酒器也可以用于花露精華液等的蒸餾原理是一樣的
根據(jù)酒精的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低的原理通過(guò)加熱發(fā)酵好的酒醅產(chǎn)生酒蒸汽再通過(guò)冷卻酒蒸汽將蒸汽轉(zhuǎn)化為酒液的工作原理完成蒸餾
市場(chǎng)上家用蒸酒器良莠不分例如部分廠家是采取錫焊工藝會(huì)導(dǎo)致出酒重金屬超標(biāo)購(gòu)買者應(yīng)當(dāng)找正規(guī)的廠家不要貪圖便宜
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