薯塔機的作用是什么？
薯塔是用蔬菜中的薯類（如土豆又叫馬鈴薯紅薯又叫地瓜或山芋等）旋切成螺旋片后再用竹簽穿成型如寶塔的螺旋串經烹制調味后即可食用的一種新型大眾休閑美食這種機器目前市場上大體分為兩類一類是自動拉伸薯塔機它具有旋切與拉伸功能合為一體在旋切的同時直接拉出螺旋串來體積稍大重約10公斤另一類是只能旋切沒有直接拉伸功能需要另用手工拉抻成串體積較小成本低重約3公斤左右需要說明的是在這種不具有自拉功能的機器中還有一種是加裝了電機的雖然是重量和體積相當于自拉的機器大小但卻沒有拉伸功能許多客戶很容易誤認為電動的就是自動拉伸的結果帶來諸多不便如增加成本需配置電源不便流動經營電機特別是電器配件易壞等
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