什么是老虎斑魚
老虎斑魚屬鰭科石斑魚屬是暖水性近海底層名貴魚類肉質(zhì)肥美鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富深受人們的贊譽(yù)活魚運(yùn)銷港澳市場(chǎng)被奉為上等佳肴供不應(yīng)求其價(jià)格昂貴經(jīng)濟(jì)價(jià)值高分布于
51, 51, 51; text-indent: 2em;">福建沿海的石斑魚有12種其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚鮭點(diǎn)石斑魚云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等赤點(diǎn)石斑魚和云紋石斑魚青石斑魚因體色為青褐色故又稱青斑是福建東南亞產(chǎn)量較多的一種是石斑魚中的上品老虎斑魚體橢圓形側(cè)扁頭大吻短而鈍圓口大有發(fā)達(dá)的鋪上骨體披細(xì)小櫛鱗背鰭強(qiáng)大體色可隨環(huán)境變化而改變成魚體長(zhǎng)通常在20-30厘米
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